| dbo:abstract
|
- Το τσάι χρυσανθέμων (Chrysanthemum tea) (Κινεζικά: 菊花茶· Πινγίν: júhuā chá) είναι μια ανθο-βασισμένη ενστάλαξη-αφέψημα που γίνεται από άνθη χρυσανθέμων του είδους Chrysanthemum morifolium ή Chrysanthemum indicum, τα οποία είναι πολύ δημοφιλή στην Ανατολική Ασία, ως επί το πλείστον ιδίως την Κίνα. Για την προετοιμασία του τσαγιού, τα άνθη των χρυσανθέμων (συνήθως αποξηραμένων) εμβρέχονται σε ζεστό νερό (συνήθως 90 έως 95°C, μετά την ψύξη του από τον βρασμό) είτε σε τσαγιέρα, φλιτζάνι ή ποτήρι· συνήθως προστίθενται μεγάλοι κρύσταλλοι ζάχαρης ή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου και περιστασιακά επίσης μούρα γκότζι. Το προκύπτον ποτό είναι διαφανές και κυμαίνεται από ανοικτό έως φωτεινό κίτρινο χρώμα, με ένα ανθικό (floral) άρωμα. Στην Κινεζική παράδοση, άπαξ και η χύτρα από το τσάι χρυσανθέμων έχει καταποθεί, τυπικά προστίθεται πάλι ζεστό νερό στη χύτρα με τα άνθη (παράγοντας ένα τσάι το οποίο είναι ελαφρώς λιγότερο ισχυρό)· αυτή η διαδικασία, συχνά, επαναλαμβάνεται αρκετές φορές. Το τσάι χρυσανθέμων καταπόθηκε για πρώτη φορά, κατά τη διάρκεια της Δυναστείας Σονγκ (960–1279). (el)
- Chrysanthemum tea is a flower-based infusion beverage made from the chrysanthemum flowers of the species Chrysanthemum morifolium or Chrysanthemum indicum, which are most popular throughout East and Southeast Asia. First cultivated in China as a herb as early as the 1500 BCE, Chrysanthemum became popularized as a tea during the Song Dynasty. In Chinese tradition, once a pot of chrysanthemum tea has been drunk, hot water is typically added again to the flowers in the pot (producing a tea that is slightly less strong); this process is often repeated several times. To prepare the tea, chrysanthemum flowers (usually dried) are steeped in hot water (usually 90 to 95 degrees Celsius after cooling from a boil) in either a teapot, cup, or glass; often rock sugar or cane sugar is also added. The resulting drink is transparent and ranges from pale to bright yellow in color, with a floral aroma. (en)
- Chrysanthemen-Tee (chinesisch 菊花茶, Pinyin júhuā chá) ist ein aus gebrühten Blüten zubereitetes Aufgussgetränk aus Chrysanthemenblüten der Herbst- oder Garten-Chrysantheme, die in Ostasien am beliebtesten ist, vor allem in China. Obwohl es hunderte Arten gibt, wird nur eine als Tee verwendet. Der beste Tee soll aus dem Gebiet Hangzhou kommen. Chrysanthemen-Tee wurde zum ersten Mal während der Song-Dynastie (960–1279) getrunken. Er findet auch Verwendung in der Traditionellen Chinesischen Medizin und wird zur Gesundheitsvorsorge, gegen Erkältungen und virale Infektionen sowie als Entspannungsmittel eingesetzt. Zur Herstellung des Tees werden Chrysanthemenblüten (meist getrocknet) in einer Teekanne, Tasse oder einem Glas in heißes Wasser getaucht. Dieses sollte nach dem Kochen auf 90 bis 95 Grad Celsius abgekühlt sein. Oft wird Kandis oder Rohrzucker hinzugefügt und gelegentlich auch Wolfsbeeren. Das resultierende Getränk ist transparent, reicht in seinem Aussehen von blass bis hellgelb und hat ein blumiges Aroma. In der chinesischen Tradition wird, sobald eine Kanne Chrysanthemen-Tee getrunken ist, typischerweise noch einmal heißes Wasser zu den Blüten im Topf hinzugegeben. Dies ergibt einen Tee, dessen Wirkung etwas milder ist. Dieser Aufgussprozess wird oft mehrmals wiederholt. (de)
- El té de crisantemo es un tisana hechas con flores de crisantemos de las especies Chrysanthemum morifolium o Chrysanthemum indicum, que son populares en el este de Asia. Para preparar este Té de hierbas chino, las flores de crisantemo (normalmente secas) se maceran en agua caliente (normalmente de 90 a 95°C, dejándola enfriar tras hervir) en una tetera, taza o vaso. A menudo se añade azúcar roca y ocasionalmente también bayas de goji. La bebida resultante es transparente y tiene un color entre amarillo pálido y fuerte, con aroma a flores. En la tradición china, cuando se bebe un tazón de té de crisantemo se suele añadir agua caliente de nuevo a las flores (obteniendo así un té ligeramente más suave), proceso que a menudo se repite varias veces. (es)
- Teh bunga krisan (Hanzi: 菊花茶; Pinyin: júhuā chá) adalah teh herbal terapi yang terbuat dari bunga krisan/bunga kekwa (Chrysanthemum morifolii) juga dikenal sebagai Ju Hua dalam istilah bahasa cina, yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional Cina selama berabad-abad. Cara membuatnya sama seperti membuat teh biasa, ditaruh teko dan disedu dengan air panas kemudian bisa ditambah dengan gula batu. Teh bunga krisan yang sudah dingin atau diklasifikasikan sebagai ramuan yang dingin, itu baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah dapat membantu dalam pemulihan timbulnya jerawat. Di Asia Timur teh herbal bunga krisan ini dikenal juga sebagai obat herbal. Teh bunga krisan adalah obat pertama pada masa Dinasti Song (960–1279). (in)
- Le thé de chrysanthème (chinois : 菊花茶 ; pinyin : júhuāchá) est une infusion de fleurs de chrysanthème couramment consommée en Chine. Elle y est réputée pour ses vertus médicinales, notamment pour lutter contre le cancer et pour la longévité. Elle est généralement consommée chaude et nature. On peut également trouver depuis la fin du XXe siècle des canettes de thé de chrysanthème sucrée et fraîches dans différentes boutiques. De façon plus traditionnelle, les fleurs séchées sont utilisées seules, pour préparer ce thé dans une eau bouillie aux environs de 75 °C. Il est consommé nature, laissant ainsi apprécier le parfum de la fleur. Attention, le terme thé (茶, chá) est à rapprocher du terme tisane. Il est utilisé, en Chine, pour les infusion en général et non pas seulement pour les infusions de feuilles de théier (茶叶, cháyè). (fr)
- 국화차(菊花茶)는 감국의 꽃을 우려 만든 전통차이다. 한국 외에도 동아시아에서 널리 마신다. (ko)
- 菊花（きくか）は、漢方のひとつ。中国茶では花茶としても分類される。この項では、飲料としての菊花茶についても解説する。 (ja)
- Хризантемовый чай — это настой на цветочной основе, приготовленный из цветков хризантем видов Chrysanthemum morifolium или Chrysanthemum indicum, наиболее популярных в Восточной и Юго-Восточной Азии. Впервые выращенная в Китае, как трава ещё в 1500 г. до н. э., хризантема стала популярной как чай во времена династии Сун. В китайской традиции после того, как чайник хризантемового чая выпит, к цветам в чайнике обычно снова добавляют горячую воду (чтобы чай был менее крепким); этот процесс часто повторяется несколько раз. Для приготовления чая цветки хризантемы (обычно сушеные) замачивают в горячей воде (обычно от 90 до 95 градусов по Цельсию после охлаждения от кипения) в чайнике, чашке или стакане; часто также добавляют каменный сахар или тростниковый сахар. Полученный напиток прозрачен, имеет цвет от бледно-желтого до ярко-желтого, с цветочным ароматом. (ru)
- 菊花茶是用菊花的头状花序的乾品冲泡的茶。也有用中药药材野菊花冲泡代茶饮。 菊花茶可清肝明目，本含有豐富的維他命及其他微量元素如：鐵、鋅、硒等，其中所含的類黃酮可抗氧化，達到美容效果。 (zh)
|
| rdfs:comment
|
- El té de crisantemo es un tisana hechas con flores de crisantemos de las especies Chrysanthemum morifolium o Chrysanthemum indicum, que son populares en el este de Asia. Para preparar este Té de hierbas chino, las flores de crisantemo (normalmente secas) se maceran en agua caliente (normalmente de 90 a 95°C, dejándola enfriar tras hervir) en una tetera, taza o vaso. A menudo se añade azúcar roca y ocasionalmente también bayas de goji. La bebida resultante es transparente y tiene un color entre amarillo pálido y fuerte, con aroma a flores. En la tradición china, cuando se bebe un tazón de té de crisantemo se suele añadir agua caliente de nuevo a las flores (obteniendo así un té ligeramente más suave), proceso que a menudo se repite varias veces. (es)
- 국화차(菊花茶)는 감국의 꽃을 우려 만든 전통차이다. 한국 외에도 동아시아에서 널리 마신다. (ko)
- 菊花（きくか）は、漢方のひとつ。中国茶では花茶としても分類される。この項では、飲料としての菊花茶についても解説する。 (ja)
- 菊花茶是用菊花的头状花序的乾品冲泡的茶。也有用中药药材野菊花冲泡代茶饮。 菊花茶可清肝明目，本含有豐富的維他命及其他微量元素如：鐵、鋅、硒等，其中所含的類黃酮可抗氧化，達到美容效果。 (zh)
- Το τσάι χρυσανθέμων (Chrysanthemum tea) (Κινεζικά: 菊花茶· Πινγίν: júhuā chá) είναι μια ανθο-βασισμένη ενστάλαξη-αφέψημα που γίνεται από άνθη χρυσανθέμων του είδους Chrysanthemum morifolium ή Chrysanthemum indicum, τα οποία είναι πολύ δημοφιλή στην Ανατολική Ασία, ως επί το πλείστον ιδίως την Κίνα. Για την προετοιμασία του τσαγιού, τα άνθη των χρυσανθέμων (συνήθως αποξηραμένων) εμβρέχονται σε ζεστό νερό (συνήθως 90 έως 95°C, μετά την ψύξη του από τον βρασμό) είτε σε τσαγιέρα, φλιτζάνι ή ποτήρι· συνήθως προστίθενται μεγάλοι κρύσταλλοι ζάχαρης ή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου και περιστασιακά επίσης μούρα γκότζι. Το προκύπτον ποτό είναι διαφανές και κυμαίνεται από ανοικτό έως φωτεινό κίτρινο χρώμα, με ένα ανθικό (floral) άρωμα. Στην Κινεζική παράδοση, άπαξ και η χύτρα από το τσάι χρυσανθέμων έχει καταποθ (el)
- Chrysanthemum tea is a flower-based infusion beverage made from the chrysanthemum flowers of the species Chrysanthemum morifolium or Chrysanthemum indicum, which are most popular throughout East and Southeast Asia. First cultivated in China as a herb as early as the 1500 BCE, Chrysanthemum became popularized as a tea during the Song Dynasty. In Chinese tradition, once a pot of chrysanthemum tea has been drunk, hot water is typically added again to the flowers in the pot (producing a tea that is slightly less strong); this process is often repeated several times. (en)
- Chrysanthemen-Tee (chinesisch 菊花茶, Pinyin júhuā chá) ist ein aus gebrühten Blüten zubereitetes Aufgussgetränk aus Chrysanthemenblüten der Herbst- oder Garten-Chrysantheme, die in Ostasien am beliebtesten ist, vor allem in China. Obwohl es hunderte Arten gibt, wird nur eine als Tee verwendet. Der beste Tee soll aus dem Gebiet Hangzhou kommen. (de)
- Teh bunga krisan (Hanzi: 菊花茶; Pinyin: júhuā chá) adalah teh herbal terapi yang terbuat dari bunga krisan/bunga kekwa (Chrysanthemum morifolii) juga dikenal sebagai Ju Hua dalam istilah bahasa cina, yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional Cina selama berabad-abad. Teh bunga krisan adalah obat pertama pada masa Dinasti Song (960–1279). (in)
- Le thé de chrysanthème (chinois : 菊花茶 ; pinyin : júhuāchá) est une infusion de fleurs de chrysanthème couramment consommée en Chine. Elle y est réputée pour ses vertus médicinales, notamment pour lutter contre le cancer et pour la longévité. Elle est généralement consommée chaude et nature. On peut également trouver depuis la fin du XXe siècle des canettes de thé de chrysanthème sucrée et fraîches dans différentes boutiques. (fr)
- Хризантемовый чай — это настой на цветочной основе, приготовленный из цветков хризантем видов Chrysanthemum morifolium или Chrysanthemum indicum, наиболее популярных в Восточной и Юго-Восточной Азии. Впервые выращенная в Китае, как трава ещё в 1500 г. до н. э., хризантема стала популярной как чай во времена династии Сун. В китайской традиции после того, как чайник хризантемового чая выпит, к цветам в чайнике обычно снова добавляют горячую воду (чтобы чай был менее крепким); этот процесс часто повторяется несколько раз. (ru)
|
