| dbo:abstract
|
- Kibinai, kybyn, or kibin (plural in Karaim language: kybynlar / Qıbınlar (Common Turkic Latin); singular in Lithuanian: kibinas) are traditional pastries filled with mutton and onion, popular with the Karaite ethnic minority in Lithuania. As everything Karaite in Lithuania, they are mostly associated with the city of Trakai. English-language travel guides compare them to Cornish pasties.Initially, they come from Crimea from where the Grand Duke of Lithuania Vytautas the Great took Tatar and Karaite families to become their guards in order to thank them for their help during his fight against the Golden Horde. (en)
- 키비나스(리투아니아어: kibinas)는 리투아니아의 소수 카라임족에게 인기있는 양고기와 양파로 가득한 전통적인 페이스트리이다. 리투아니아의 모든 카라임족은 주로 트라카이와 관련이 있다. (ko)
- Kybyn is een traditioneel gerecht van de Karaïm uit Litouwen. Het is een met ei bestreken halvemaanvormig deeggerecht, gevuld met rundvlees of lamsvlees. Het wordt gebakken in een oven. (nl)
- Kybyn (kibin, kar.kybyn l.mn.kybynłar; lit. kibinas, l.mn. kibinai) to rodzaj pieroga z ciasta drożdżowego wielkości ok. 10–15 cm. Farsz mięsny – tradycyjnie z baraniny – ostatnio coraz częściej z wieprzowiny. Tradycyjna potrawa Karaimów, obecna także w kuchni litewskiej. (pl)
- Кибинай (кыбын, кибин) (мн. ч. караимский язык: kybynlar; ед. ч. лит. kibinas) – национальное блюдо литовских караимов, популярное во всей Литве. Это пирожки в форме полумесяца с начинкой из нарезанной баранины с луком, запеченные в духовке . В Литве караимы известны своей оригинальной кухней, в основном они сосредоточены в Тракае, куда их привёз из Крыма великий князь Литовский Витовт . Тесто замешивается на основе муки, сливочного масла, сметаны и яиц. Караимы исповедуют караимизм и употребляют в качестве кошерного мяса баранину, в том числе как начинку для кибинай. Однако в Литве пирожки готовят и со свининой, говядиной, а также с творогом и шпинатом. Встречаются кибинай со сладкой начинкой, овощами . (ru)
- Караїмські пиріжки (карї. — аяклак (з української — пиріжок); лит. — kibin) — караїмська національна страва у вигляді запеченого листкового тіста і начинки з рубленої сирої чи вареної баранини (рідше яловичини), або картоплі чи сиру. Караїмські пиріжки з м’ясом є найбільш відомою стравою та інших караїмських громад України, Польщі і Литви. У литовському місті Тракай, де з XIV століття проживає велика караїмська діаспора, ці пиріжки називаються «къибини». У грудні 2018 року традиція приготування караїмських пиріжків стала елементом нематеріальної культурної спадщини України. (uk)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1554 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- Kibinai, kybyn, or kibin (plural in Karaim language: kybynlar / Qıbınlar (Common Turkic Latin); singular in Lithuanian: kibinas) are traditional pastries filled with mutton and onion, popular with the Karaite ethnic minority in Lithuania. As everything Karaite in Lithuania, they are mostly associated with the city of Trakai. English-language travel guides compare them to Cornish pasties.Initially, they come from Crimea from where the Grand Duke of Lithuania Vytautas the Great took Tatar and Karaite families to become their guards in order to thank them for their help during his fight against the Golden Horde. (en)
- 키비나스(리투아니아어: kibinas)는 리투아니아의 소수 카라임족에게 인기있는 양고기와 양파로 가득한 전통적인 페이스트리이다. 리투아니아의 모든 카라임족은 주로 트라카이와 관련이 있다. (ko)
- Kybyn is een traditioneel gerecht van de Karaïm uit Litouwen. Het is een met ei bestreken halvemaanvormig deeggerecht, gevuld met rundvlees of lamsvlees. Het wordt gebakken in een oven. (nl)
- Kybyn (kibin, kar.kybyn l.mn.kybynłar; lit. kibinas, l.mn. kibinai) to rodzaj pieroga z ciasta drożdżowego wielkości ok. 10–15 cm. Farsz mięsny – tradycyjnie z baraniny – ostatnio coraz częściej z wieprzowiny. Tradycyjna potrawa Karaimów, obecna także w kuchni litewskiej. (pl)
- Караїмські пиріжки (карї. — аяклак (з української — пиріжок); лит. — kibin) — караїмська національна страва у вигляді запеченого листкового тіста і начинки з рубленої сирої чи вареної баранини (рідше яловичини), або картоплі чи сиру. Караїмські пиріжки з м’ясом є найбільш відомою стравою та інших караїмських громад України, Польщі і Литви. У литовському місті Тракай, де з XIV століття проживає велика караїмська діаспора, ці пиріжки називаються «къибини». У грудні 2018 року традиція приготування караїмських пиріжків стала елементом нематеріальної культурної спадщини України. (uk)
- Кибинай (кыбын, кибин) (мн. ч. караимский язык: kybynlar; ед. ч. лит. kibinas) – национальное блюдо литовских караимов, популярное во всей Литве. Это пирожки в форме полумесяца с начинкой из нарезанной баранины с луком, запеченные в духовке . В Литве караимы известны своей оригинальной кухней, в основном они сосредоточены в Тракае, куда их привёз из Крыма великий князь Литовский Витовт . (ru)
|
| rdfs:label
|
- Kibinai (en)
- 키비나스 (ko)
- Kybyn (nl)
- Kybyn (pl)
- Кибинай (ru)
- Караїмські пиріжки (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
