Le Super Bowl XXXI est l'ultime partie de la Saison NFL 1996 de football américain (NFL). Le match s'est joué le 26 janvier 1997 au Louisiana Superdome de La Nouvelle-Orléans, Louisiane. Elle oppose les Packers de Green Bay aux Patriots de la Nouvelle-Angleterre pour un score de 35 à 21. Ce match marque la treizième victoire consécutive d'une équipe issue de la NFC (National Football Conference).