صناعة النبيذ
عملية صناعة النبيذ أو نباذة أو التنبيذ[1] (بالفرنسية: La vinification ) هي عملية تحويل عصير العنب غير المختمر إلى نبيذ.[2][3][4] ورغم ان العنب هو العنصر الأساسي في صناعة النبيذ، وقد يتم صنع النبيذ من فواكه أخرى أيضا.
صناعة النبيذ
| صنف فرعي من | |
|---|---|
| تاريخ البدء |
القرن 15 "ق.م"  |
| المواد المستخدمة | |
| يدرسه | |
| المنتجات أو المادة أو الخدمة المخدمة | |
| يزاولها |
انظر أيضا
عدلمراجع
عدل- ^ قاموس مصطلحات الفلاحة (بالعربية والفرنسية). الجزائر العاصمة: المجلس الأعلى للغة العربية بالجزائر. 2018. ص. 266. ISBN:978-9931-681-42-7. OCLC:1100055505. QID:Q121071043.
- ^ [1], Italian Wine Central. نسخة محفوظة 13 يوليو 2018 على موقع واي باك مشين.
- ^ "Wine Business Monthly 9/15/07". Winebusiness.com. مؤرشف من الأصل في 2011-09-28. اطلع عليه بتاريخ 2013-03-16.
- ^ Sadler، Chris (17 نوفمبر 2017). "I Tried a Bottle of the New Synthetic Wine". سلايت (مجلة). مؤرشف من الأصل في 2017-12-30. اطلع عليه بتاريخ 2017-11-18.
في كومنز صور وملفات عن Wine production.
