Puntu de conxelación

El puntu de conxelación d'un líquidu ye la temperatura a la que dichu líquidu se solidifica por cuenta de un amenorgamientu d'enerxía. El puntu de conxelación varia dependiendo de la densidá del líquidu. El procesu inversu denominar puntu de fusión.

Cálculu del puntu de conxelación:

$T_{c}=K_{c}.m$

onde:

$T_{c}=$ diferencia ente los puntos de conxelación d'una solución y del disolvente puru.

$K_{c}=$ constante molal de conxelación. Cuando'l disolvente ye agua'l valor de la constante ye: 1,86 °C Kg/mol

$m=$ molalidad

El puntu de conxelación algamar nuna solución cuando la enerxía cinética de les molécules fai menor a midida que la temperatura mengua; l'aumentu de les fuercies intermoleculares d'atraición y el descensu de la enerxía cinética son les causes de que los líquidos cristalicen. Les soluciones siempres se conxelen a menor temperatura que'l disolvente puru. La temperatura de conxelación de l'agua puro ye -26 °C.

Pa la mayoría de sustancies dambes temperatures son iguales. Por casu pal mercuriu, que la so temperatura de fusión y de conxelación ye 234,32 K (−38,83 °C). Sicasí otres sustancies como'l agar-agar tienen distintes temperatures pa la fusión y la conxelación siendo que se vuelve líquidu a 85 °C y sólidu a una temperatura ente 32 °C y 40 °C; a esti fenómenu conózse-y como histéresis.

Nel casu de l'agua, el puntu de fusión y de conxelación ye'l mesmu: 0 °C. Esto ye en presencia de nucleos de cristalización nel líquidu, yá que si éstos nun tán presentes, l'agua líquido puede esfrecese hasta −42 °C ensin que se produza la conxelación nun procesu llamáu sobrefusión.

Ver tamién

• Puntu de bullidura
• Puntu de sublimación
• Puntu triple
• Puntu críticu (termodinámica)

Referencies

• Datos: Q912202
• Multimedia: Freezing point