Auró del sucre
| Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
L' erable de sucre o auró de sucre (Acer saccharum)[1] és una espècie de planta amb flors del gènere Acer dins la família de les sapindàcies (Sapindaceae). Són arbres natius de l'est d'Amèrica del Nord.[2] S'utilitza com font a planta ornamental i per a l'obtenció de xarop d'auró i sucre.[3]
Acer saccharum  | |
|---|---|
 | |
| Dades | |
| Font de | fusta d'auró del sucre, auró del sucre i bird’s-eye maple (en)  |
| Planta | |
| Tipus de fruit | sàmara |
| Estat de conservació | |
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 193863 |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Sapindales |
| Família | Sapindaceae |
| Gènere | Acer |
| Espècie | Acer saccharum Marshall, 1785 |
| Nomenclatura | |
| Sinònims | Acer nigrum
|
| Distribució | |
 | |
Addicionalment pot rebre els noms de auró del sucre, auró platejat i auró sacarí. També s'han recollit les variants lingüístiques euró del sucre, maple i uró del sucre.[1]
Descripció
modificaÉs un arbre gran de fins a 30 metres d'alçada. Les fulles són oposades, dentades, lobulades i amb un llarg pecíol. Les fulles són de color verd fosc que es tornen de color variable (groc, taronja, vermell) a la tardor. Les flors són llargament peciolades masculines o femenines que apareixen al principi de la primavera. El fruit és en sàmara aparellada que madura a la tardor.
Aprofitament
modifica- La saba de l'auró de sucre augmenta i es concentra el sucre des de gener a abril i és el moment en què es fan incisions a l'arbre i es col·loquen recipients per a recollir-la segons una tècnica tradicional ja utilitzada pels indis americans. El xarop d'auró és un producte molt apreciat i consumit a Nord-amèrica.
- La fusta d'aquest arbre és molt resistent i molt utilitzada en ebenisteria, se'n fan des de parquets a instruments musicals i travesses de ferrocarril.
- Molt utilitzat en jardineria amb un especial interès a la tardor per la coloració de les fulles.
- La fulla de l'auró del sucre és un símbol nacional del Canadà.
Referències
modifica- ↑ 1,0 1,1 «Acer saccharum». Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 25 febrer 2022].
- ↑ «Acer saccharum» (en anglès). Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens. Kew. [Consulta: 8 juliol 2023].
- ↑ «sugar maple» (en anglès). Encyclopædia Britannica. Encyclopædia Britannica, Inc.. [Consulta: 9 juliol 2023].
