Treonina
La treonina (abreujada Thr o T) és un dels vint aminoàcids que componen les proteïnes; la seva cadena lateral és hidròfila, per la qual cosa se'l considera un aminoàcid polar i hidròfil.[1][2] Està codificada en l'ARN missatger com a ACU, ACC, ACA o ACG.
La seva massa és de 119,12 g mol -1.
La L-treonina (levo treonina) s'obté quasi preferentment mitjançant un procés de fermentació per part dels microorganismes (per exemple llevats modificats genèticament), encara que també es pot obtenir per aïllament a partir d'hidrolitzats de proteïnes per al seu ús farmacèutic.[3]
És essencial en els humans, ja que si l'organisme no la pot sintetitzar: s'ha d'obtenir de la dieta. La treonina es sintetitza a partir d'àcid aspàrtic en bacteris com E. coli.[4]
|
L-Treonina (2S,3R) & D-Treonina (2R,3S) |
|
L-allo-Treonina (2S,3S) and D-allo-Treonina (2R,3R) |
Història
modificaLa treonina va ser l'últim dels 20 aminoàcids proteïnogènics comuns en ser descoberts. Ho va ser l'any 1936 per William Cumming Rose,[5] col·laborant amb Curtis Meyer. L'aminoàcid es va anomenar treonina perquè tenia una estructura similar a l'àcid treònic, un monosacàrid de quatre carbonis amb fórmula molecular C₄H₈O₅.[6]
Referències
modifica- ↑ «treonina». Gran Enciclopèdia Catalana. [Consulta: 26 juny 2022].
- ↑ «l-Threonine» (en anglès). pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. [Consulta: 26 juny 2022].
- ↑ Voet, Donald; Voet, Judith G. Bioquímica (en castellà). Ed. Médica Panamericana, 2006, p. 80. ISBN 978-950-06-2301-8.
- ↑ RAÏS, Badr; CHASSAGNOLE, Christophe; LETELLIER, Thierry; FELL, David A.; MAZAT, Jean-Pierre «Threonine synthesis from aspartate in Escherichia coli cell-free extracts: pathway dynamics». Biochemical Journal, 356, 2, 24-05-2001, pàg. 425–432. DOI: 10.1042/bj3560425. ISSN: 0264-6021.
- ↑ Daintith, John., Gjertsen, Derek. (eds). A Dictionary of Scientists (en anglès), p. 459. ISBN 978-0-19-280086-2.
- ↑ Meyer, Curtis E.; Rose, William C. «THE SPATIAL CONFIGURATION OF α-AMINO-β-HYDROXY-n-BUTYRIC ACID». Journal of Biological Chemistry, 115, 3, 10-1936, pàg. 721–729. DOI: 10.1016/s0021-9258(18)74711-x. ISSN: 0021-9258.