لۆرک
ئەم وتارە ئاماژەی بە ھیچ سەرچاوەیەک نەداوە. تکایە بە دانانی ئاماژە بۆ سەرچاوە بڕواپێکراوەکان، ئەم وتارە باشتر بکە. دەقە بێسەرچاوەکان لەوانەیە داوای سەرچاوەیان لێ بکرێت یان لاببرێن. |
لۆرک جۆرێک پەنیرە کە لە کوڵاندنەوەی تیژاوی پەنیر (سزک) بە دەست دێت. لۆرک لە پەنیر نەرمترە، لە کاتی بەھار و ھاوین بە تازەیی دەخورێت.
لە کۆندا بەھۆی نەبوونی سارنگ (یەخچاڵ)ەوە لەگەڵ گیاکانی کوێستان وەک بیزا، کوڕادە یان مەندۆک تێکەڵ دەکرا و لە ناو کووپەدا دەئاخنراوە بۆ بژیوی پاییز و زستان، کە پێی دەوترا لۆرک و گیا. ئێستاش لە کوردستان ھۆگری زۆرە و ھەر بە شێوازی کۆن دەئاخنرێتەوە.
ئەمانەش ببینە
دەستکاریئەم پەنیر وتارە کۆلکەیەکە. دەتوانیت بە فراوانکردنی یارمەتیی ویکیپیدیا بدەیت. |
کۆمنزی ویکیمیدیا، میدیای پەیوەندیدار بە لۆرک تێدایە. |