Wikikuchařka/Zelenina/Paprika

Paprika je rod rostlin z čeledi lilkovitých. Pochází z Ameriky, kde byla tisíce let pěstována v tropech. Dnes se pěstuje po celém světě. Někteří zástupci rodu paprika se používají jako zelenina, jiné jako koření nebo lék. Pálivá forma papriky se označuje jako chilli paprička.