Bourbon (whiskey)

Bourbon je typ americké whiskey vyráběný z minimálně 51 % kukuřice. Zbytek může připadnout na žito nebo pšenici. Destilát obsahuje minimálně 80 proof (40 % alkoholu). Jméno je odvozeno od okresu Bourbon County ve státě Kentucky, kde se tato whiskey vyrábí od 18. století.

Bourbon
1792 Bourbon Whiskey
Základní informace
Kategorie	alkoholické nápoje
Místo původu	Spojené státy americké
Složení
kukuřice
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Ačkoli její výroba není teritoriálně omezena, je silně spjatá s americkým jihem a především se státem Kentucky.

Nejznámější značky

• Blanton's
• Four Roses
• Jim Beam
• Rebel Yell
• Wild Turkey

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu bourbon na Wikimedia Commons

Portály: Gastronomie