Datum použitelnosti

stanovený časový limit, po kterém by se již daná potravina či jiný produkt neměly používat či konzumovat

Datum použitelnosti (někdy též datum spotřeby) vymezuje maximální dobu, po kterou si potravina (při dodržování skladovacích podmínek) zachovává své specifické vlastnosti a splňuje požadavky na zdravotní nezávadnost.[1]

Uvádí se na potravinách, které jsou z mikrobiologického hlediska velmi náchylné ke kažení, a tudíž mohou po velmi krátké době znamenat bezprostřední nebezpečí pro lidské zdraví. Potraviny, u kterých se datum použitelnosti uvádí, jsou stanoveny vyhláškou (např. mléčné výrobky). Na obalech se datum použitelnosti označuje nápisem „spotřebujte do …“. Obvykle stačí uvést jen den a měsíc.

U kosmetických přípravků je uvedeno na obale, je-li doba jejich upotřebitelnosti kratší než 30 měsíců.[2]

U léků je používán[zdroj⁠?!] pojem expirace (zkraceně „EXP“). Překročené datum použitelnosti však často nemusí znamenat konec účinnosti léčiva, ale u některých je zásadní pro zdraví.[3]

Po uplynutí data použitelnosti se výrobky nesmí nadále prodávat ani bezplatně nabízet (na rozdíl od potravin, s datem minimální trvanlivosti).

Reference

editovat
  1. http://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1001188&docType=ART&nid= - Datum minimální trvanlivosti, datum použitelnosti a záruční doba nejsou totéž - nové informace
  2. http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2013-010177+0+DOC+XML+V0//CS - Chybějící datum výroby a spotřeby na kosmetických přípravcích
  3. http://www.osel.cz/9587-expiracia-liekov-ide-viac-o-bezpecnost-alebo-o-zisk.html - Expirácia liekov: ide viac o bezpečnosť, alebo o zisk?

Související články

editovat

Externí odkazy

editovat
  NODES
Idea 1
idea 1