Rybí trh Cukidži
Rybí trh Cukidži (japonsky 築地市場, Cukidži šidžó) byla tržnice v japonském hlavním městě Tokiu, zaměřená na velkoobchod s mořskými produkty. Spravoval ji hospodářský odbor tokijské radnice a nacházela se ve čtvrti Cukidži na břehu řeky Sumida, byla dostupná linkou Hibija tokijského metra.
| Rybí trh Cukidži | |
|---|---|
 | |
| Základní informace | |
| Výstavba | 1935 |
| Poloha | |
| Adresa | 東京都中央区築地5-2-1 a 5-2-1, Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo, Cukidži,  Japonsko |
| Souřadnice | 35°39′41″ s. š., 139°46′11″ v. d. |
 | |
| Další informace | |
 multimediální obsah na Commons | |
| galerie na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Trh s rybami byl v Tokiu zřízen již za vlády Iejasu Tokugawy (17. století). Původně sídlil ve čtvrti Nihonbaši, po velkém zemětřesení v Kantó v roce 1923 byl rozhodnuto o jeho přestěhování. Nová tržnice v Cukidži byla postavena ve stylu nové věcnosti a otevřena 11. února 1935. Dělila se na vnitřní trh, kde každý všední den od pěti do deseti hodin ráno probíhaly profesionální aukce ryb a dalších produktů, a vnější trh s maloobchodními prodejnami a restauracemi. Byla největším trhem tohoto typu na světě, kde pracovalo okolo 65 000 lidí, ročně se zde prodalo 700 000 tun zboží patřícího ke 480 druhům a obrat dosahoval 600 miliard jenů za rok.[1] Dění na tržnici patřilo k populárním turistickým atrakcím Tokia, i když v roce 2009 byla přítomnost nepovolaných osob na vnitřním trhu označena za nežádoucí.
Po osmdesáti letech existence byla tržnice označena za nevyhovující z hlediska kapacity i hygienických podmínek, 6. října 2018 byla uzavřena a nahradil ji nový areál ve čtvrti Tojosu.[2] Vnější okruh s malýmy obchody a restauracemi zůstal[3]. Pozemek bývalé tržnice byl při olympiádě využit k parkování, do roku 2040 zde má vyrůst výstaviště s hotely.
Skupina Clean Bandit na tržišti natáčela videoklip ke své písni „Rather Be“.
Reference
editovat- ↑ O poslední cestě ryb. Euro.cz [online]. 2009-12-14 [cit. 2022-07-11]. Dostupné online.
- ↑ Největší rybí trh světa zavírá brány, turistická atrakce Tokia se přesouvá. iDNES.cz [online]. 2018-10-05 [cit. 2022-07-11]. Dostupné online.
- ↑ KŘIVÁNKOVÁ, Anna. Ochutnávání Tokia. Země světa. 1.4.2024, roč. 23, čís. 4, s. 44–49. Dostupné online.
Externí odkazy
editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu Rybí trh Cukidži na Wikimedia Commons - Metropolitan Central Wholesale Market
- Japan Guide
- Boutique Japan
- Welcome to Tsukiji