Datei:Flours.jpg
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aktuell | 22:19, 19. Apr. 2012 | 4.751 × 3.167 (5,43 MB) | Mudd1 | =={{int:filedesc}}== {{Information |description={{en|Three typical kinds of German bread flours. From left to right: wheat flour Typ 550, wheat flour Typ 1050, rye flour Typ 1150.}}{{de|Drei Mehlsorten, die typischerweise für Brot verwendet werden. Vo... | |
21:02, 19. Apr. 2012 | 4.751 × 3.167 (5,5 MB) | Mudd1 |
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- Flour
- Beurre manié
- Beurre noisette
- Copha
- Quillaia
- Crust (baking)
- Hanpen
- Chocolate liquor
- Creamed honey
- Smoked salt
- Barley malt syrup
- Holy trinity (cooking)
- Niter kibbeh
- Noke (worms)
- Black bean paste
- Paxo
- Pseudocereal
- Bhutanese red rice
- Polysorbate
- Cassia gum
- Flour bleaching agent
- Packaging gas
- Sequestrant
- Acidity regulator
- Firming agent
- Natural gum
- Glazing agent
- E350 (food additive)
- Poblano
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