Mantou

Spezialität der chinesischen Küche

Mantou (chinesisch 饅頭 / 馒头, Pinyin mántou)^[1] ist eine Spezialität der chinesischen Küche. Es handelt sich dabei um ein weiches, helles gedämpftes Brot aus Weizenmehl, Wasser und Hefe.

Klassische Mantou

Frittierte Mantou (炸饅頭 / 炸馒头, zhà mántou)

Weblinks

Commons: Mantou – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

↑ Begriff "mántou (饅頭 / 馒头)" - chinesisch: [1] - Abgerufen am 7. Februar 2017 zdic.net - Online

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