фарш

Russian

Фарш

Etymology

Borrowed from French farce (“stuffing”) and farcir (“to stuff”). First attested 18th century.

Pronunciation

• IPA^(key): [farʂ]

Noun

фарш • (farš) m inan (genitive фа́рша, nominative plural фа́рши, genitive plural фа́ршей)

1. minced meat or fish, mince

Declension

Declension of фарш (inan masc-form sibilant-stem accent-a) 

	singular	plural
nominative	фа́рш fárš	фа́рши fárši
genitive	фа́рша fárša	фа́ршей fáršej
dative	фа́ршу fáršu	фа́ршам fáršam
accusative	фа́рш fárš	фа́рши fárši
instrumental	фа́ршем fáršem	фа́ршами fáršami
prepositional	фа́рше fárše	фа́ршах fáršax

Related terms

• фаршировать (farširovatʹ)
• фаршированный (farširovannyj)

Further reading

• Vasmer, Max (1964–1973) “фарш”, in Oleg Trubachyov, transl., Этимологический словарь русского языка [Etymological Dictionary of the Russian Language] (in Russian), Moscow: Progress

Ukrainian

Фарш

Etymology

Borrowed from French farce (“stuffing”) and farcir (“to stuff”). Doublet of фарс (fars).

Pronunciation

• IPA^(key): [farʃ]

• Audio:

  (file)

Noun

фарш • (farš) m inan (genitive фа́ршу, uncountable)

1. minced meat or fish, mince

Declension

Declension of фарш (inan sg-only semisoft masc-form accent-a)

	singular
nominative	фарш farš
genitive	фа́ршу fáršu
dative	фа́ршеві, фа́ршу fárševi, fáršu
accusative	фарш farš
instrumental	фа́ршем fáršem
locative	фа́ршу, фа́рші fáršu, fárši
vocative	фа́ршу fáršu

Related terms

• фарширува́ти (faršyruváty)
• фарширо́ваний (faršyróvanyj)

References

• Bilodid, I. K., editor (1970–1980), “фарш”, in Словник української мови: в 11 т. [Dictionary of the Ukrainian Language: in 11 vols] (in Ukrainian), Kyiv: Naukova Dumka
• “фарш”, in Горох – Словозміна [Horokh – Inflection] (in Ukrainian)