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Mayence

capitale de l'État fédéral de Rhénanie-Palatinat, Allemagne
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Mayence (en allemand : Mainz, prononcé /maɪ̯nt͡s/, en latin classique Mogontiacum, devenu Magontia en latin tardif) est une ville allemande, capitale, arrondissement et plus grande ville du Land de Rhénanie-Palatinat (Rheinland-Pfalz). Entourée de vignobles (Mayence est la première ville d'Allemagne pour le commerce du vin), elle est située sur la rive gauche du Rhin, en face du confluent du Main.

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Mayence
Mainz
Mayence
Cathédrale de Mayence.
Blason de Mayence
Armoiries 		Drapeau de Mayence
Drapeau
Administration
Pays Drapeau de l'Allemagne Allemagne
Land Drapeau de la Rhénanie-Palatinat Rhénanie-Palatinat
Arrondissement
(Landkreis) 		Mayence (ville-arrondissement)
Nombre de quartiers
(Ortsteile) 		15
Bourgmestre
(Bürgermeister) 		Nino Haase, independent
Partis au pouvoir Alliance 90 / Les Verts et SPD
Code postal 55001-55131
Code communal
(Gemeindeschlüssel) 		07 3 15 000
Indicatif téléphonique 6131, 6136
Immatriculation MZ
Démographie
Gentilé Mayençais, Mayençaise
Population 223 318 hab. (2023)
Densité 2 285 hab./km2
Géographie
Coordonnées 50° 00′ 00″ nord, 8° 16′ 16″ est
Altitude 94 m
Min. 85 m
Max. 285 m
Superficie 9 773 ha = 97,73 km2
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Allemagne
Voir sur la carte topographique d'Allemagne
Mayence
Géolocalisation sur la carte : Rhénanie-Palatinat
Voir sur la carte topographique de Rhénanie-Palatinat
Mayence
Liens
Site web www.mainz.de
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Mayence
Blason de
Héraldique
Administration
Pays Drapeau de l'Allemagne Allemagne
Immatriculation MZ
Démographie
Population 223 318 hab. (2023)
Densité 2 285 hab./km2
Géographie
Superficie 97,73 km2
Localisation
Localisation de
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Mayence est une ancienne cité romaine, une ville universitaire et un archevêché ; son archevêque était l'un des sept (huit à partir de la réforme des institutions du Reich en 1648, puis neuf en 1692, et à nouveau huit en 1777) princes-électeurs du Saint-Empire romain germanique.

Elle est le siège du gouvernement du land, de la ZDF (2e chaîne de télévision d'Allemagne), ainsi que d'une université, recréée après la guerre. La ville s'est industrialisée en électrotechnique, chimie, industries graphique, verre et vins. Elle est entourée de villes importantes comme Mannheim, Darmstadt, Wiesbaden et Francfort-sur-le-Main.

Ville natale de Johannes Gutenberg. Ancien chef-lieu du département du Mont-Tonnerre. Sa cathédrale a plus de 1 000 ans. Le 27 juillet 2021, les « Sites SchUM de Spire, Worms et Mayence » sont inscrits sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO[1].

Les habitants de Mayence sont les Mayençais (Mainzer en allemand).

Géographie

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Site

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La ville est située sur la rive ouest (à gauche) du Rhin, qui forme la limite nord et est de la ville; à 500 kilomètres en aval du lac de Constance à mi-chemin du Rhin de la mer du Nord. Le « bassin de Mayence » est une dépression du Tertiaire. Il fait partie de la zone nord du bas fossé rhénan, délimité au sud par les collines du Hesse rhénane et au nord par le massif du Taunus. Mayence en parcourant le 50e parallèle nord.

Urbanisme

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La ville a mis au point un système de signalisation très simple : les plaques de rue inscrites en rouge et blanc mènent au Rhin tandis que les rues en bleu et blanc lui sont parallèles.

 
PK 500 du kilométrage du Rhin au port de Mayence et la Rheinpromenade.

Rattachements

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Année Lieu Surface (en ha)
XIIIe siècle Selenhofen ?
1294 Vilzbach ?
Zahlbach 120
Mombach 608
Cassel 1 et Amöneburg1 1332
Kostheim1 953
Bretzenheim, Weisenau, Bischofsheim2, Ginsheim et Gustavsburg2 4 140
Gonsenheim 1 058
Drais, Ebersheim, Finthen, Hechtsheim, Laubenheim et Marienborn 4 778

1 Rattaché depuis à Wiesbaden

2 Commune à part entière dans l’arrondissement de Groß-Gerau

Climat

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Température moyenne des relevés à Mainz-Lerchenberg (ZDF) entre 1961 et 1990
Mois jan. fév. mars avril mai juin jui. août sep. oct. nov. déc. année
Température moyenne (°C) 1,2 2,4 5,8 9,8 14,3 17,5 19,2 18,6 15 10,1 5,1 2,3 10,1
Précipitations (mm) 38 36 38 38 51 58 56 53 41 43 48 46 455
Source : Deutscher Wetterdienst: Mittlere Temperatur 1961–1990
Article détaillé : Climat de l'Allemagne.

Économie

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Siège de différents grands médias

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À Mayence siègent différentes grandes chaînes de télévision et de radio allemandes :

Mayence-Hesse-rhénane fait partie du Réseau des Capitales de Grands Vignobles « Great Wine Capitals Global Network » avec les autres dix villes membres du réseau : Adelaide-South Australia, Bilbao-Rioja, Bordeaux-Vignoble de Bordeaux, Le Cap - Afrique du Sud, Mendoza-Vignoble de Mendoza, Porto, Lausanne, Verona, San Francisco-Napa Valley et Valparaiso-Valley de Casablanca. Le Fonds de promotion des vins allemands Deutscher Weinfonds et son organe exécutif Deutsches Weininstitut est établi à côté du théâtre d'État. Le fonds et le DWI occupent 40 salariés, et travaillent en outre avec des agences, des représentants particuliers et de multiples commissions consultatives diverses.

Héraldique

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Article connexe : Roue de Mayence.

Les couleurs des armes de Mayence sont celles de l'évêque de Mayence, de gueules (rouge) et d'argent (blanc). Deux roues blanches reliées par une croix de même couleur sur fond rouge sont les armoiries de Mayence. Ces roues rappellent, selon la tradition, la profession du père de Willigis, archevêque de la ville.

Histoire

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Articles détaillés : Histoire de Mayence et Forteresse de Mayence.
Appartenances historiques

  Électorat de Mayence 983-1242
  Saint-Empire (Ville libre) 1242-1462
  Électorat de Mayence 1462-1797
  République cisrhénane (Mont-Tonnerre) 1797-1802
  République française (Mont-Tonnerre) 1802-1804
  Empire français (Mont-Tonnerre) 1804-1815
  Grand-duché de Hesse 1816-1871
  Empire allemand 1871–1918
  République de Weimar 1918-1933
  Reich allemand 1933-1945
  Allemagne occupée 1945-1949
  Allemagne de l'Ouest 1949-1990
  Allemagne 1990-présent

Mayence et la France

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Mayence sous le Premier Empire.

L'armée du général Custine entre dans la ville le [2]. Une république est proclamée le , demandant son annexion à la France le 21 et l'obtenant le 30. Cette république a été la première démocratie sur le sol allemand. Cet événement est commémoré le de chaque année, 11 symbolisant la devise de la France républicaine : ELF (onze en allemand) donnant les initiales de « Égalité, Liberté, Fraternité ». Mayence est perdue le après un siège mené par les Autrichiens et les Prussiens.

Article détaillé : Siège de Mayence (1793).

Ensuite, une éphémère République cisrhénane fut proclamée le (le traité de Campo-Formio entérinant l’occupation de la rive gauche du Rhin), mais le le Directoire crée le département du Mont-Tonnerre, organisé le (arrêté du 4 pluviôse an VI). Ce département a été officiellement intégré au territoire français le et a existé jusqu'au démantèlement de l'Empire en 1814. Sur les conseils de son ministre, par arrêté des Consuls du 3 nivôse an IX (), Napoléon rétablit les Chambres de Commerce supprimées en 1791 et en créa 10 nouvelles, Mayence bénéficiait d'une Chambre. Bonaparte nomma Jean Bon Saint-André préfet de Mont-Tonnerre et le créa baron André Jeanbon Saint André. Il y mourut du typhus. Après la chute de l'empire napoléonien, Mayence devint une place militaire, et une forteresse germanique avec droit de garnison à la fois de la Prusse et de l'Autriche, ce que confirma le recès de Francfort en 1819. Elle le resta jusqu'en 1866, et devint ensuite une forteresse prussienne, dans le cadre de l'armée impériale, jusqu'en 1918[3],[4].

 
Le , navires sur le Rhin à Mayence.

Marquée par une industrialisation tardive après 1872, l'économie de la ville a longtemps reposé sur la présence des administrations et de l'armée.

Après la Première Guerre mondiale, et jusqu’en 1930, Mayence est réoccupée par les Français (voir République rhénane). La ville est bombardée en 1942 et réduite en cendres en 1944. De nouveau, en 1945, Mayence se trouve sous administration de la France, à la limite des zones d’occupation française et américaine. Aujourd’hui la Maison de Bourgogne et l'Institut Français (anciennement Maison de France) située au palais Schönborn, sont chargés, au travers de programmes linguistiques et culturels (CinéMayence notamment), d’entretenir les relations d’amitié entre Mayence et la France.

Culture

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En tant que ville de la Grande Région, Mayence participe au programme de l'année Européenne de la Capitale de la Culture 2007.

Festivités mayençaises

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Carnaval

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La fontaine de carnaval, composée de nombreuses figurines de « fous ».
Article détaillé : Carnaval de Mayence.

Au début de l’année, les bouffons transforment la métropole en un lieu du carnaval. Le défilé du Rosenmontag, s’irise de mille couleurs chatoyantes.

Fête de la Saint-Jean

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La Johannisnacht, nuit de la Saint-Jean de Mayence, attire également dans la vieille ville nombre de visiteurs des régions proches et lointaines. Cette fête est organisée à la mémoire du plus célèbre fils de la ville de Mayence, Johannes Gutenberg, qui inventa l’imprimerie à lettres mobiles en 1450 à Mayence. Elle se déroule aux environs du .

Fête de la bière

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Depuis 2005, en octobre, la Fête de la bière.

Marché aux vins

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Musées

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Mayence et le Rhin vers 1900.

Enseignement

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Bâtiments, places et autres monuments [13]

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Les monuments historiques à Mayence sur Commons
  •  
    La tour de la cathédrale surpasse en hauteur bon nombre de bâtiments de la ville.
  •  
    Le Théâtre National de Mayence comprend, depuis sa rénovation en 2001, un cylindre de verre abritant un restaurant
  •  
    Le parlement du land et Hôtel de l’ordre Teutonique, un des nombreux exemples de architecture baroque à Mayence

Sports

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Les sportifs disposent de nombreuses infrastructures, stades, gymnases, courts de tennis, piscines, patinoire, bowlings, parcours de santé dans les parcs péri-urbains. La ville de Mayence se démarque dans de multiples sports : en football avec le 1.FSV Mayence 05, SV Weisenau-Mainz et SV 1919 Gonsenheim, en baseball Mainz Athletics, et en natation SSV Undine 08 et SG EWR Rheinhessen-Mainz.

La ville est située à la EuroVéloroute EV15 (Véloroute Rhin de la source du Rhin à Rotterdam).

Gastronomie

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Mayence, entourée de vignobles de la hesse-rhénane est de Rheingau, est très connue pour son vin. Ces mets sont à déguster dans les "Woistub", restaurants typiquement mayençais, au cadre intime et à l'ambiance chaleureuse, où l'on peut retrouver les spécialités régionales traditionnelles.

Les vins de la Hesse rhénane sont présents dans une grande partie de la région. Un itinéraire a été nommé Route des Weinterrasse. Ces vins, cultivés sur les collines du triangle Mayence - Alzey - Worms, bénéficient d'un micro-climat chaud et ensoleillé à l'origine de la grande variété de cépages, il s’appelle « paradis des vins ». Les vins peuvent se consommer tout au long d'un repas.

  • Le Rheinhessensilvaner et le Müller-Thurgau sont les plus légers et peuvent être servis avec de la charcuterie, des asperges, des hors-d'œuvre ou du poisson.
  • Le Riesling ou les pinots se dégustent avec la choucroute, la volaille ou le rôti.
  • Enfin, l'arôme velouté et la saveur fruitée du gewurztraminer et du Siegerrebe (cultivé essentiellement en Allemagne) accompagnent à merveille la pâtisserie ou le fromage.

Les petits plats incontournables sont le Fleischwurst, à base de porc, le Spundekäs, les côtelettes bouillies (Mainzer Rippchen) et le « Handkäse avec musique » (oignons et vinaigrette). Outre cette cuisine familiale, Mayence produit de nombreux mets raffinés comme la charcuterie très renommée.

Weinstub

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Le Kirschgarten dans la vieille ville.

Le Weinstub, littéralement local à vin, restitue le mieux l'art de vivre mayençais. À l'origine, il s'agit d'une salle ouverte au public permettant aux propriétaires, les producteurs, d'écouler le surplus de leur production viticole. Le vin est servi en Mainzer Stange, un verre spécial, accompagné de petits plats simples.

Aujourd'hui, le Weinstub est le restaurant typiquement mayençais par son esprit terroir et bistrot. On y retrouve des plats traditionnels tels que les Spundekäse, Handkäse, Fleischwurst et les quenelles de foie. On y mange au coude à coude sur des tables en bois.

Démographie

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La ville a été partiellement (80 %) détruite dans les bombardements de 1942 et 1945. Depuis sa fusion avec plusieurs communes rurales et la création de nouveaux quartiers et zones industrielles dans les années cinquante, puis dans les années soixante, Mayence connaît un fort accroissement démographique. La refondation de l'université Johannes Gutenberg de Mayence, implantée en 1945, a apporté à Mayence une importante population universitaire. La présence d'un grand nombre de résidents étrangers confère à la ville un caractère cosmopolite.

Évolution de la population

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Mayence ville, qui s’étend sur 98 km2, compte 223 318 habitants en 2023[14]. La ville exerce son influence sur un vaste espace rural et viticole qui s'étend sur la Hesse rhénane. Elle évolue et se développe au cœur d'une agglomération et d'un bassin de vie.

Diversité ethnique[15]

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Nationalité Population (2013)
  Turquie 5 944
  Italie 3 806
  Serbie 3 794
  Russie 2 400
  Pologne 1 542
  Portugal 1 378
  Bulgarie 1 348
  Maroc 904
  Espagne 768
  France 741

Personnalités

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Littérature

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Victor Hugo l'évoque dans ses lettres fictives de récit de voyage, Le Rhin (1842). Jacques Aeschlimann y fait se dérouler le troisième acte de sa pièce Guten Tag, Gutenberg ! (1956).

Jumelages

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Mayence est jumelée avec des villes du monde entier :

Il existe par ailleurs une amitié commune :

Notes et références

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  1. ↑ « Le Comité du patrimoine mondial inscrit des sites culturels d'Afrique, d'Amérique latine, d'Asie, d'Europe et de la région arabe sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO », (consulté le )
  2. ↑ Jean Delmas (dir.), Histoire militaire de la France : De 1715 à 1871, t. 2, Paris, Presses universitaires de France, (ISBN 2-13-043872-5 et 9782130438724), p. 265
  3. ↑ Récès général de la commission territoriale rassemblée à Francfort: conclu le 20 juillet 1819 entre les cours d'Autriche, de la Grande-Bretagne, de Prusse et de Russie, Vienne, Imprimerie impériale et royale de cour et d'état, (lire en ligne), p. 17-22, 70-72
  4. ↑ René Roux, Problèmes historiques des états allemands, DF, (lire en ligne), p. 117
  5. ↑ www.institutfrancais.de/mainz
  6. ↑ Musée du Land, Mayence
  7. ↑ Musée Gutenberg
  8. ↑ Musée d'histoire naturelle, Mayence
  9. ↑ « Stadthistorisches Museum Mainz »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?)
  10. ↑ Musée central romain-germanique
  11. ↑ Musée épiscopal de la Cathédrale et du Diocèse de Mayence
  12. ↑ Musée des caves de vins mousseux C.A. Kupferberg
  13. ↑ Plan de ville
  14. ↑ (de) « Einwohner der Landeshauptstadt Mainz laut Melderegister am 31.12.2023 (zum Stichtag erstellt am 15.02.2024) », sur Statistisches Landesamt Rheinland-Pfalz (consulté le ).
  15. ↑ « Statistische Informationen zur Stadtentwicklung 2014 » Site web de la ville de Mayence, consulté le 5 octobre 2016.
  16. ↑ Dijon et Mayence fêtent les 60 ans de leur jumelage

Voir aussi

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Bibliographie

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Articles connexes

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Liens externes

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