Etila izovalerato

Etila izopentanato
Plata kemia strukturo de la Etila izovalerato
Tridimensia kemia strukturo de la Etila izovalerato
Alternativa(j) nomo(j)
Etil-metil-butanato Etil-isovalerato Izovalerato de etilo Metil-butanato de etilo Etila estero de la izovalerata acido Etila estero de la izopentanata acido
Kemia formulo	C7H14O2
CAS-numero-kodo	108-64-5
ChemSpider kodo	7657
PubChem-kodo	7945
Merck Index	15,3871
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora oleeca likvaĵo kun odoro je pomo
Molmaso	130.1849 g·mol−1
Denseco	0.8656g cm−3
Fandpunkto	−99 °C
Bolpunkto	134.7 °C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,3962
Ekflama temperaturo	35 °C
Solvebleco	Akvo:2.00 g/L
Mortiga dozo (LD50)	1200 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R11 R36 R66 R67
Sekureco	S16 S23 S25 S26
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero F+ Tre brulema Xi Irita
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
GHS Signalvorto	Damaĝo
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H226, H315
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P210, P233, P240, P241, P242, P243, P264, P280, P302+352, P303+361+353, P321, P332+313, P362, P370+378, P403+235, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Etila izovalerato aŭ etila izopentanato estas organika estero, senkolora oleeca likvaĵo kun pomodoro, uzata kiel odorigilo en nutro-industrio kaj kiel solvanto en kemiaj sintezoj. Ĝi estiĝa per rekta interagado de la izovalerata acido kaj etanolo en ĉeesto de sulfata acido. Ĝi estas solvebla en 350 partoj de akvo kaj tre miksebla kun etanolo, duetila etero kaj benzeno.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de izovalerata acido kaj metanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de izovalerata anhidrido kaj metanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de klorometano kaj izovalerata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria izovalerato kaj klorometano:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Reakcio de transesterigo inter etila acetato kaj metila izovalerato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter etila benzoato kaj izovalerata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter metila izovalerato kaj etanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la etila izovalerato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la etila izovalerato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter etila izovalerato kaj benzoata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter etila izovalerato kaj metanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la etila izovalerato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Literaturo

• Chemical Book
• Chemicalland21
• NIST Webbook
• Coffee Flavor Chemistry, Ivon Flament, Yvonne Bessière-Thomas
• Encyclopedia of Food and Color Additives, Volume 1, George A. Burdock
• Food Chemicals Codex, United States Pharmacopeial Convention

Vidu ankaŭ

• Estero
• Izovalerata acido
• Etanolo
• Etila formiato
• Etila acetato
• Etila propionato
• Etila buterato
• Etila izobutirato
• Etila pentanato
• Etila heksanato
• Valeratoj
• Izovaleratoj