Kardamomo
La Kardamomo (Elettaria cardamomum) estas specio el la familio de zingiberacoj.
 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Elettaria cardamomum el Koehler (1887)
| ||||||||||||
| Biologia klasado | ||||||||||||
| ||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||||||||||||
De la kardamomo kuiristoj uzas la semojn aŭ tutajn kapsulojn.
La muelitaj semoj fajnigas la guston de fruktaj salatoj, kukoj, panoj, keksoj kaj kafo. Kompletaj semoj uzatas por marinaĵoj, likvoroj kaj punĉoj.
