m-Kumarata acido
kemia kombinaĵo
| m-kumarata acido | ||
 | ||
| Plata kemia strukturo de la m-kumarata acido | ||
 | ||
| Tridimensia kemia strukturo de la m-kumarata acido | ||
| Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
| Kemia formulo | ||
| CAS-numero-kodo | 621-54-5 | |
| ChemSpider kodo | 553147 | |
| PubChem-kodo | 637541
| |
| Fizikaj proprecoj | ||
| Aspekto | sablokolora pulvoro | |
| Molmaso | 164.16 g·mol−1
| |
| Fandpunkto | 192 °C | |
| Mortiga dozo (LD50) | 2850 mg/kg (buŝe) | |
| Sekurecaj Indikoj | ||
| Riskoj | R22 R36/37/38 | |
| Sekureco | S26 S36 | |
| Pridanĝeraj indikoj | ||
| Danĝero
| ||
| GHS etikedigo de kemiaĵoj[1][2] | ||
| GHS Damaĝo-piktogramo |
| |
| GHS Signalvorto | Averto | |
| GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335 | |
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P312, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) | ||
m-Kumarata acido estas hidrokso-cinamata acido, organika kombinaĵo kiu estas hidroksa derivaĵo de la cinamata acido. La m-kumarata acido estas polifenola metabolito de la kafeata acido, estigita de la intesta flaŭro en homoj kaj la m-kumarata acido estas transportita de la monokarboksilata acida transportilo aŭ MKT.
La absorbado de la fenolaj komponaĵoj okazigitaj de la MKT plenumas gravajn rolojn sur la homa sano. Eksperimentoj elmontras ke tiaj produktoj posedas antioksidigajn, anti-bakteriajn kaj antivirusajn proprecojn krom inhibi la agadon de diversaj bakterioj.
Sintezo
redakti- m-kumarata acido estas biologie sintezata per senmetoksiligo[3] kaj senhidroksiligo de la izo-ferulata acido:[4]
 |
Literaturo
redakti- Elsevier
- Manipulation of Allelopathic Crops for Weed Control, Khawar Jabran
- Fermented Foods in Health and Disease Prevention, Juana Frías, Cristina Martínez-Villaluenga, Elena Peñas
- Allelopathy: Current Trends and Future Applications, Zahid A. Cheema, Muhammad Farooq, Abdul Wahid
- Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants: Volume 6, Fruits, T. K. Lim
- Improving the Safety of Fresh Fruit and Vegetables, Wim Jongen
Vidu ankaŭ
redaktiReferencoj
redakti- ↑ Sigma Aldrich
- ↑ PubChem
- ↑ Forigo de la metoksila grupo (-OCH3)
- ↑ The Biochemistry of Foreign Compounds: International Series of Monographs in ..., Dennis V. Parke
