Ácido crotónico
El ácido crotónico, o trans-2-butenoico, es una cadena corta de compuestos insaturados de ácido carboxílico, descrito por la fórmula CH3CH=CHCO2H. El Ácido crotónico se llama así porque se pensaba erróneamente que era un producto de saponificación del aceite de crotón. Cristaliza en forma de agujas en agua caliente.
| Ácido crotónico | ||
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| Nombre IUPAC | ||
| (E)-but-2-enoic acid | ||
| General | ||
| Otros nombres |
trans-2-butenoic acid beta-methylacrylic acid 3-methylacrylic acid (E)-2-butenoic acid | |
| Fórmula estructural |
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| Fórmula molecular | ? | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 107-93-7[1] | |
| Número RTECS | GQ2900000 | |
| ChEBI | 41131 | |
| ChEMBL | 1213528 | |
| ChemSpider | 552744 | |
| DrugBank | DB02074 | |
| PubChem | 637090 | |
| UNII | YW5WZZ4O5Q | |
| KEGG | C01771 | |
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C/C=C/C(O)=O
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| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 86,09 g/mol | |
| Propiedades químicas | ||
| Acidez | 4.69[2] pKa | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
Racémico treonina se puede preparar a partir de ácido crotónico por la alfa-funcionalización usando mercurio (II) acetato de etilo.[3]
Referencias
editar- ↑ Número CAS
- ↑ Dawson, R. M. C., et al., Data for Biochemical Research, Oxford, Clarendon Press, 1959.
- ↑ Carter, H. E.; West, H. D. (1955). "dl-Threonine". Org. Synth.; Coll. Vol. 3: 813.
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Varios autores (1910-1911). «Encyclopædia Britannica». En Chisholm, Hugh, ed. Encyclopædia Britannica. A Dictionary of Arts, Sciences, Literature, and General information (en inglés) (11.ª edición). Encyclopædia Britannica, Inc.; actualmente en dominio público.
Enlaces externos
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Datos: Q414207
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