Reductona
Una reductona es una clase especial de compuesto orgánico. Consiste en un enodiol con un carbonilo adyacente al enodiol, p. ejem. RC(OH)=C(OH)-C(O)R. El enodiol se estabiliza por resonancia resultante de la tautomería con el carbonilo. Por tanto, el equilibrio químico genera principalmente el enodiol, el cual es más abundante que los productos de composición ceto.[1]
Las reductonas son agentes reductores, así como antioxidantes eficaces. Algunos son ácidos bastante fuertes.[2] Los ejemplos más representativos de reductonas son el tartronaldehído, el ácido redúctico y el ácido ascórbico.
| Ejemplos de reductonas | ||
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| Tartronaldehído | Ácido redúctico | Ácido ascórbico (vitamina C) |
Referencias
editar- ↑ Schank, Kurt (1972). «Reductones». Synthesis: 176-90. doi:10.1055/s-1972-21845.
- ↑ Unión Internacional de Química Pura y Aplicada. «reductones». Compendium of Chemical Terminology. Versión en línea (en inglés).
Datos: Q1347057
- Esta obra contiene una traducción derivada de «Reductone» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.