دارابی
گونه‌ای از مرکبات
دارابی[۱][۲] یا پومیلو (به انگلیسی: Pomelo) (نام علمی: Citrus maxima) میوهٔ بومی جنوب شرق آسیا و از خانوادهٔ مرکبات است. پومیلو بزرگ‌ترین میوه از خانواده مرکبات است. رنگ آن سبز کم‌رنگ و گاهی هم زرد با گوشت سفید است و به‌ندرت صورتی و قرمز است. پوست آن بسیار ضخیم و شیرین است. نوع بومی شرق آسیا حدود ۵–۲۵ سانتی‌متر قطر دارد و وزن آن به ۱ تا ۲ کیلوگرم می‌رسد.[۳] پرتقال‌های امروزی، از پیوند ماندارین و دارابی به‌وجود آمده است.[۴][۵]
| دارابی | |
|---|---|
| |
| رده‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | گیاهان گلدار |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | دولپه‌ای‌های نو |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | رزیدها |
| راسته: | افراسانان |
| تیره: | مرکبات |
| سرده: | مرکبات |
| گونه: | C. maxima |
| نام دوبخشی | |
| Citrus naseri | |
گریپ‌فروت نیز احتمالاً از پیوند پرتقال و دارابی به دست آمده است.[۶][۷] همچنین در برخی متون تاریخی و قدیمی انگلیسی زبان، نام گریپ‌فروت برای نامیدن پومیلو (دارابی) استفاده شده است.[۸]
ارزش غذایی
ویرایش Flesh of a pomelo | |
| ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۱۵۹ کیلوژول (۳۸ کیلوکالری) |
9.62 g | |
| فیبر خوراکی | 1 g |
0.04 g | |
0.76 g | |
| ویتامین‌ها | درصد ارزش روزانه |
| ویتامین (B۱) | ۳٪ ۰٫۰۳۴ میلی‌گرم |
| (B۲) | ۲٪ ۰٫۰۲۷ میلی‌گرم |
| نیاسین (B۳) | ۱٪ ۰٫۲۲ میلی‌گرم |
| ویتامین ب۶ | ۳٪ ۰٫۰۳۶ میلی‌گرم |
| ویتامین ث | ۷۳٪ ۶۱ میلی‌گرم |
| مواد معدنی | مقدار درصد ارزش روزانه |
| آهن | ۱٪ ۰٫۱۱ میلی‌گرم |
| منیزیم | ۲٪ ۶ میلی‌گرم |
| منگنز | ۱٪ ۰٫۰۱۷ میلی‌گرم |
| فسفر | ۲٪ ۱۷ میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۵٪ ۲۱۶ میلی‌گرم |
| سدیم | ۰٪ ۱ میلی‌گرم |
| روی | ۱٪ ۰٫۰۸ میلی‌گرم |
| |
| †درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا | |
نگارخانه
ویرایش
منابع
ویرایش- ↑ مظفریان، ولی‌الله (۱۳۹۲). فرهنگ نام‌های گیاهان ایران. شابک ۹۴۶-۵۵۴۵-۴۰-۴ مقدار
|شابک=را بررسی کنید: checksum (کمک). پارامتر|تاریخ بازیابی=نیاز به وارد کردن|پیوند=دارد (کمک) - ↑ مظفریان، ولی‌الله (۱۳۹۱). شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران. شابک ۹۴۶-۵۵۴۵-۴۰-۴ مقدار
|شابک=را بررسی کنید: checksum (کمک). پارامتر|تاریخ بازیابی=نیاز به وارد کردن|پیوند=دارد (کمک) - ↑ Markoulakis، Sophia (۲۰۰۴-۱۲-۲۵). «Pomelo / Growing the granddaddy of grapefruit». SFGATE (به انگلیسی). دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۰۱-۲۶.
- ↑ Xu, Q; Chen, LL; Ruan, X; Chen, D; Zhu, A; Chen, C; Bertrand, D; Jiao, WB; Hao, BH; Lyon, MP; Chen, J; Gao, S; Xing, F; Lan, H; Chang, JW; Ge, X; Lei, Y; Hu, Q; Miao, Y; Wang, L; Xiao, S; Biswas, MK; Zeng, W; Guo, F; Cao, H; Yang, X; Xu, XW; Cheng, YJ; Xu, J; Liu, JH; Luo, OJ; Tang, Z; Guo, WW; Kuang, H; Zhang, HY; Roose, ML; Nagarajan, N; Deng, XX; Ruan, Y (Jan 2013). "The draft genome of sweet orange (Citrus sinensis)". Nature Genetics. 45 (1): 59–66. doi:10.1038/ng.2472. PMID 23179022.
- ↑ Andrés García Lor (2013). Organización de la diversidad genética de los cítricos (PDF) (Thesis). p. 79.
- ↑ «خبرگزاری ایرنا». بایگانی‌شده از اصلی در ۲۲ فوریه ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۸ فوریه ۲۰۱۴. بیش از یک پارامتر
|نشانی بایگانی=و|archive-url=داده‌شده است (کمک); بیش از یک پارامتر|تاریخ بایگانی=و|archive-date=داده‌شده است (کمک) - ↑ «Grapefruit». hort.purdue.edu. دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۰۱-۲۶.
- ↑ “pomelo, n.” listed in the Oxford English Dictionary [Draft revision; June 2008]
پیوند به بیرون
ویرایش- Pomelo Nutrition Information from USDA SR 22 database
- Pomelo: The "lucky" giant citrus