آبکش
آبکش معمولاً وسیله‌ای کاسه‌ای شکل است که به منظور آب‌کشی و جداسازی مواد خوراکی از قبیل برنج و ماکارونی در آشپزخانه به کار می‌رود. آبکش معمولاً از جنس چوب، فلزات سبک وزن، مانند آلومینیوم یا ورقات نازک فولادی ساخته می‌شود، ولی انواع پلاستیکی و سیلیکونی آن نیز موجود است. ساختار این وسیله، شامل یک ظرف با سوراخ‌های متعدد برای عبور و جداسازی مایع از غذا است.[۱][۲][۳][۴]
گویش شیرازی
ویرایشدر گویش شیرازی، به آن ترش باله میگویند. این کلمه ابتدا تراوش پیاله بوده که به مرور زمان به ترش باله تغییر پیدا کرده‌است.[نیازمند منبع]
گویش اصفهانی
ویرایشدر گویش اصفهانی به آن سماخ پالون میگویند.
گویش یزدی
ویرایشدر گویش یزدی به آن تُرُش‌مالا گفته می‌شود. این نام احتمالا از عبارت دُرُشت‌بالا گرفته شده است.
پانویس
ویرایش- ↑ معنی آبکش در وبگاه فرهنگ فارسی معین
- ↑ "colander". merriam-webster.com. Merriam-Webster. 2011. Retrieved 23 May 2022.
- ↑ "Colander". CooksInfo.com. 15 October 2010. Retrieved 30 November 2012.
- ↑ "Pastafarian protester carries an icon of the Flying Spaghetti Monster at Piazza XXIV Maggio square in Milan, Italy, on June 2, 2012". Wikimedia Commons.
منابع
ویرایش | این یک مقالهٔ خرد ابزار است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |