Erite
Erite on biologisesti syntyvä seka-aines, jossa on pääasiassa jokin väliaine, kuten rasva tai vesi sekä mineraaleja, kuona-aineita ynnä erilaisia vaikuttavia aineita, kuten entsyymejä sekä solu- ja mikrobimateriaalia.
Osa eritteistä tuotetaan vain jonkin kuona-aineen poistamiseksi elimistöstä. Tällaisia eritteitä on esimerkiksi virtsa, jonka mukana poistuu muun muassa ureaa ja erilaisia ylimääräisiä suoloja sekä vettä. Entsyymipitoisista eritteistä mainitaan maksan tuottama sappi, joka sekä poistaa haitallista bilirubiinia että tuottaa ruoansulatuksessa tarvittavia entsyymejä. Sylki erittyy erityistä sylkirauhasista ja maito nisistä. Maidossa on vauvankin tarvitsemia suoja-aineita.
Ekskreetio on tieteellinen termi, joka kuvaa prosessia, jossa metabolismin tuottamat haitta-aineet poistetaan elimistöstä. Ekskreetio ei tarkoita pelkästään yleistajuista ulostamista tai virtsaamista, sillä myös uloshengitys, hikoilu ja muut ruumiintoiminnot toimivat ekskreetion reitteinä.
Sanalle erite jossain määrin synonyyminen käsite on metaboliitti, joka viittaa aineenvaihdunnan tuottamien haitta-aineiden olemukseen ekskreetiossa (esimerkiksi hiki, virtsa).