Sareptansinappi
putkilokasvilaji
Sareptansinappi (Brassica juncea) on yksivuotinen keltakukkainen kaalilaji, joka on viljelykasvi. Se on alkuperäinen Itä-Aasiassa. Sareptansinappia viljellään lehtivihanneksena, sen viljelymuunnoksia ovat kähäräsinappi, silosinappi ja lehtisinappi.
| Sareptansinappi | |
|---|---|
 |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheophyta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
| Lahko: | Brassicales |
| Heimo: | Ristikukkaiskasvit Brassicaceae |
| Suku: | Kaalit Brassica |
| Laji: | juncea |
| Kaksiosainen nimi | |
|
Brassica juncea |
|
| Katso myös | |
Ulkonäkö ja koko
muokkaaSareptansinappi kasvaa 40–80 senttimetriä korkeaksi. Sen lehdet ovat ruodilliset. Alemmat niistä ovat isohampaisia tai halkoisia, ylemmät lehdet ovat suikean suippoja ja ehyitä. Sareptansinapin kukkien keltaiset terälehdet ovat 7–9 mm pitkiä. Litujen pituus on 2–6 cm, ne ovat liereähköjä, 3–4 mm paksuja. Niiden kärjessä on ohuempi nokka.[1][2]
Lähteet
muokkaa- ↑ Hämet-Ahti, L., Suominen, J., Ulvinen, T. & Uotila, P. (toim.): Retkeilykasvio. Helsinki: Luonnontieteellinen keskusmuseo, Kasvimuseo, 1998. ISBN 951-45-8167-9
- ↑ Mossberg, B. & Stenberg, L.: Suuri Pohjolan kasvio, 2. painos, s. 236. Suomentanut Vuokko, S. & Väre, H. Helsinki: Tammi, 2005. ISBN 951-31-2924-1
Aiheesta muualla
muokkaa- Suomen Lajitietokeskus: Sareptansinappi (Brassica juncea)
- Kasviatlas: Sareptansinapin (Brassica juncea) levinneisyys Suomessa.
- ITIS: Brassica juncea (englanniksi)
- United States Department of Agriculture (USDA): Brassica juncea (englanniksi)
- Flora of China: Brassica juncea (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): Chinese mustard (Brassica juncea) (englanniksi)
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Brassica juncea (Arkistoitu – Internet Archive) (englanniksi)