This reminded me of the bags of spices I have seen in bazaars in middle eastern countries. Except the spices in those countries are always colorful mounds of strong-smelling powders. These piles all looked pretty bland and didn't smell like anything (at least not from a distance. I never stuck my nose in them). Later I realized that it wasn't spices at all. (It probably was pasta. Who ever heard of a Kazakh using a spice?)
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