Bavière
land (État fédéré) d'Allemagne
| Bavière (Bayern) | |
| Information | |
| Pays |  Allemagne |
|---|---|
| Capitale régionale | Munich |
| Altitude maxi. | m (Zugspitze) |
| Altitude mini. | m (Kahl am Main) |
| Superficie | 70 551 km² |
| Population | 13 124 737 hab. () |
| Densité | 186,03 hab./km2 |
| Religion(s) | |
| Électricité | V / Hz / |
| Préfixe téléphonique | |
| Suffixe Internet | .bayern |
| Fuseau | heure normale d'Europe centrale |
| Localisation | |
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| Site officiel | |
La Bavière est un « Land » situé au sud de l'Allemagne.
Comprendre
modifierEn Bavière, comme en Autriche, on n'utilise pas « Guten Morgen » ou « Guten Tag » mais « Grüss Gott » (Dieu te salue) et ce toute la journée. Ou encore la formule « Servus » également utilisable à toute heure de la journée.
Régions
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Villes
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Haute-Bavière
modifier- 1 Munich (München) – Capitale du Land de Bavière
- 2 Ingolstadt – Une ville très riche. Les quartiers généraux du constructeur automobile Audi se trouvent à Ingolstadt, ainsi que la maison-mère du groupe Media-Saturn-Holding, responsable des enseignes Media Markt et Planète Saturn.
- 3 Garmisch-Partenkirchen – Station de sports d'hiver près de la frontière autrichienne
- 4 Berchtesgaden – La ville de Berchtesgaden est surtout connue pour avoir été le lieu de villégiature du Führer allemand, le dictateur Adolf Hitler, dans les années 1930 et jusqu'en 1945. Sa résidence, le Berghof, fut détruite par les Alliés en 1945. C'est aussi la porte d'accès au lac du Königssee et de l'église de Sankt Bartholomä.
Basse-Bavière
modifier- 5 Straubing – Toutes les années, il y a une grande fête à Straubing, le Gäubodenvolksfest, qui est semblable à la Fête de la bière de Munich
- 6 Passau – Ville au confluent du Danube, de l’Inn et de l'Ilz. Nombreuses navettes et croisières de luxe pour Vienne et Budapest appareillent depuis Passau. Un point de départ pour la Piste cyclable du Danube.
Haut-Palatinat
modifier- 7 Ratisbonne (Regensburg) – Depuis le , la vieille-ville de Ratisbonne est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO
Haute-Franconie
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Moyenne-Franconie
modifier- 10 Nuremberg (Nürnberg) – Deuxième ville de Bavière après Munich et l'un des principaux centres industriels d'Allemagne du sud
- 11 Rothenburg ob der Tauber – Réputée pour la beauté de ses monuments, la ville de Rothenburg ob der Tauber est un des hauts lieux du tourisme en Allemagne. Elle concentre un nombre impressionnant de bâtisses médiévales sur un site spectaculaire en bordure de plateau.
- 12 Dinkelsbühl – Ville médiévale intéressante aux nombreuses maisons anciennes, toujours entourée de remparts, de tours et de portes. Sa cathédrale est une des plus belles églises allemandes en style gothique flamboyant.
- 13 Herzogenaurach – Ville de Moyenne-Franconie
Basse-Franconie
modifier- 14 Wurtzbourg (Würzburg) – La ville est située sur le Main et point de départ septentrional de la Route Romantique. La Résidence de Wurtzbourg est classée depuis 1981 sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco.
Souabe
modifier- 15 Nördlingen – Vieille ville qui a gardé son aspect médiéval
- 16 Augsbourg (Augsburg) – Ville universitaire et industrielle, Augsbourg est située sur la Route romantique.
- 17 Füssen (Füssen im Allgäu) – Füssen est la ville la plus haute de Bavière (808 m au-dessus de niveau de la mer). Les célèbres châteaux de Neuschwanstein (le château le plus célèbre d'Allemagne) et de Hohenschwangau sont situés non loin de la ville.
- 18 Oberstdorf – Station de sports d'hiver dotée de tremplins de saut à ski et de vol à ski. Depuis 1953 la ville abrite le 29 décembre de chaque année la première étape de la Tournée des quatre tremplins.
Autres destinations
modifier- 1 Château de Linderhof – Château royal près d'Oberammergau. Il fut construit de 1874 à 1878 sous Louis II de Bavière.
- 2 Château de Herrenchiemsee – Château construit par le roi Louis II de Bavière sur une île du lac Chiemsee. C'est le dernier des châteaux de Louis II de Bavière, resté inachevé.
- 3 Parc national de la forêt Bavaroise – L'une des plus grandes réserves naturelles boisées d'Europe centrale. Le parc accueille plus de 700 000 visiteurs par an.
Aller
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Circuler
modifier- Train :
La Deutsche Bahn dessert la Bavière avec un réseau de trains régionaux (notés RB pour RegioBus, ou RE pour RegioExpress, qui s’arrête moins souvent). Il est possible d’acheter des billets régionaux pour une vingtaine d’euros, qui permettent à jusqu’à 4 personnes de voyager à volonté pendant une journée sur le réseau régional et le S-Bahn.
Faire
modifier- Route allemande des Alpes de Lindau à Berchtesgaden.
Acheter
modifierManger
modifierCharcuteries et viandes
modifier- Saucisse de Nuremberg (Nürnberger Bratwürste)
- Saucisse blanche (Weißwurst)
Plats et spécialités
modifierBoissons et vins
modifier- Bière allemande – Avec les bières de Munich en particulier: Augustiner Bräu, Hacker-Pschorr brau, Hofbräu München, Löwenbräu, Paulaner, w:Spaten.
Pains et desserts
modifier- Bretzel – Le sud de la Bavière est à l'origine du Bretzel.
- Pain d'épice de Nuremberg (Lebkuchen)
