achta
Étymologie
modifier- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
modifierachta \aʃ.ta\ féminin
- Préparation libanaise sucrée et parfumée à base de lait et de maïzena.
La veille, préparez la crème achta libanaise en mélangeant un 1/2 L de lait entier, 40 g de maïzena, un bouchon d’eau de fleur d’oranger, un bouchon d’eau de rose et un peu de sucre en poudre.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 21 juin 2023, page 14)