Étymologie

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(1892) Formé à partir de l’acide arabonique, de arabine (1887) (« principe actif trouvé dans la gomme arabique »), avec le suffixe -ose.

Nom commun

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Singulier Pluriel
arabinose arabinoses
\a.ʁa.bi.noz\
 
Molécule d’arabinose sous la forme β-D-arabinopyranose.

arabinose \a.ʁa.bi.noz\ masculin

  1. (Biochimie) Sucre de la famille des pentoses, de formule chimique C5H10O5, trouvé dans la gomme arabique.
    • Les autres sucres libres, utilisés par les bactéries lactiques dans le vin sont des pentoses, arabinose et xylose, présents dans le moût de raisin, non fermentés par la levure. — (Aline Lonvaud-Funel, Vincent Renouf, Pierre Strehaiano, Microbiologie du vin : bases fondamentales et applications, 2010)

Dérivés

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Vocabulaire apparenté par le sens

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Hyperonymes

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Hyponymes

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Traductions

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Anagrammes

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Voir aussi

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  • arabinose sur l’encyclopédie Wikipédia  
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