beurre pommade

Français

Étymologie

De beurre et pommade, en raison de sa consistance.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
beurre pommade	beurres pommade
\bœʁ pɔ.mad\

beurre pommade \bœʁ pɔ.mad\ masculin

1. Beurre qu’on a ramolli et travaillé pour lui donner un aspect de pommade.
   • Dans un saladier, fouettez le beurre pommade avec le sucre de coco et la cassonade. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 6 septembre 2023, page 15)
   • Travailler les beurres pommade avec la cassonade, la fleur de sel et le sucre vanillé. — (site www.focus-cuisine.com)
   • Comment faire si vous avez besoin de beurre pommade pour une recette? — (site www.nuagedefarine.com, 25 juin 2010)

Vocabulaire apparenté par le sens

• beurre pommade figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.