bisteu
Étymologie
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Nom commun
modifier| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| bisteu | bisteus |
| \bis.tø\ | |
bisteu \bis.tø\ masculin
- Tarte aux pommes de terre.
Le bisteu est une tourte de forme circulaire, croustillante sur le dessus et moelleuse à l’intérieur.
— (Charles Baur, Conseil national des arts culinaires (France), Picardie: produits du terroir et recettes traditionnelles, 1999)
Notes
modifier- Seule une minorité de noms français en -eu ont leur pluriel en -eus au lieu de -eux : beu, bisteu, bleu, émeu, enfeu, eu, lieu (dans le sens du poisson), neuneu, pneu, rebeu.