chipo

Français

Apocope de chipolata.

Singulier	Pluriel
chipo	chipos
\ʃi.po\

chipo \ʃi.po\ féminin

(Familier) Variante de chipolata.
- Le couple, près de la cinquantaine, achète, le vendredi soir, la viande pour toute la semaine. Alternativement, lui ou elle, ils énumèrent, des côtes de porc, un morceau de gîte, avec os ? oui bien sûr – se consultant parfois, « si on prenait des chipos ? ». — (Annie Ernaux, Journal du dehors, 1993, réédition Quarto Gallimard, page 539)
- Ils allèrent chercher dans le coffre de leurs bagnoles un barbecue et des merguez, des côtes de porc et des chipos, des packs de Kronenbourg. — (Nicolas Mathieu, Aux animaux la guerre, Actes Sud, 2014)