gwinizh-du

Breton

Étymologie

(1732) Composé de gwinizh et de du.

Nom commun

gwinizh-du \ˌɡwi.nis.ˈtyː\ ou \ˌɡɥi.nis.ˈtyː\ collectif

1. Sarrasin, blé noir.
   • Ur filierenn IGP (Meneg Orin Gwarezet) a zo e Breizh met mankout a ra ur cʼhant bennak a labourerien-douar prest da cʼhounit gwinizh-du. — (JYLG, Mankout a raio gwinizh-du e Breizh ?, in Ya !, n^o 883, 13 mai 2022, page 3)

     Il existe une filière IGP (indication géographique protégée) en Bretagne mais il manque une centaine d’agriculteurs prêts à cultiver du blé noir.

Variantes orthographiques

• gwenizh-du

Synonymes

• ed-du