Étymologie

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Altération probable du latin macedonicum petroselinum (persil de Macédoine) par l'intermédiaire de l'italien macerone.

Nom commun

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Singulier Pluriel
maceron macerons
\ma.sʁɔ̃\

maceron \ma.sʁɔ̃\ masculin

 
Le maceron (Smyrnium olusatrum).
 
Un maceron (Smyrnium olusatrum).
  1. (Botanique)(Botanique) Nom usuel de Smyrnium olusatrum, plante herbacée, bisannuelle, potagère et nitratophile de la famille des Apiaceae (Apiacées).
    • Très arômatique, le maceron déploie des bouquets de feuilles parfumées , dentelées sur les bords. — (Marianne Loison, Légumes anciens, saveurs nouvelles, 2006)

Hyperonymes

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  • Apiacées (Apiaceae) (anciennement Ombellifères)

Traductions

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Anagrammes

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Voir aussi

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  • maceron sur l’encyclopédie Wikipédia  
  NODES
Intern 1
mac 13
os 3