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(Viticulture)Cépage donnant un raisin noir bleuté à petits grains sphériques en grappes peu dense. On en cultive environ 700 hectares en France.
Le petit verdot est mentionné pour la première fois en 1736 comme “bon, produisant un vin noir excellent, mais il produit peu”.— (Jacky Rigaux, Jean Rosen, Le goût retrouvé du vin de Bordeaux, Éd. Actes sud, 2018)
