vin de soif

Français

Étymologie

Composé de vin et de soif.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
vin de soif	vins de soif
\vɛ̃ də swaf\

vin de soif \vɛ̃ də swaf\ masculin

1. (Œnologie) Vin à boire frais que l’on peut prendre en dehors des repas, par exemple à l’apéritif. Il est généralement léger et fruité.
   • Ce dernier cite les cépages phares des vins de soif : chenin en blanc, cinsault ou gamay en rouge, voire pinot noir s’il n’est pas boisé. — (Ophélie Neiman, C’est quoi, un vin de soif ?, Le Monde. Mis en ligne le 21 juin 2024)

Synonymes

• vin de copains
• vin de plaisir

Antonymes

• vin de garde
• vin de gastronomie