Étymologie

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(1851) Composé de carbon (« carbone ») et de hydrate[1].

Nom commun

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Singulier Pluriel
carbohydrate
\kɑːbəʊˈhaɪdɹeɪt\
carbohydrates
\kɑːbəʊˈhaɪdɹeɪts\

carbohydrate \kɑːbəʊˈhaɪdɹeɪt\

  1. (Nutrition) Glucide, hydrate de carbone.
    • The name carbohydrate was given to these compounds because, in composition, they are apparently hydrates of carbon. In structure, however, they are far more complex.
      La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Prononciation

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Voir aussi

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  • carbohydrate sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)  

Références

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  1. (En anglais) Douglas Harper, Online Etymology Dictionary, 2001–2020 → consulter cet ouvrage
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