agulla de mechar

Galego

• Etimoloxía: de agulla e mechar.

• Pronuncia: /aˈɣuʎa̝ðemeˈt͡ʃaɾ/ (AFI)

Locución substantiva feminina

agulla de mechar (sg: agulla de mechar; pl: agullas de mechar)

1. (Alimentación) Utensilio deseñado especialmente para introducir no interior da carne, ou do peixe, tiras de touciño, lardo ou xamón, para cociñalo a continuación.

Traducións

• Castelán: aguja de mechar ^(es), aguja mechera ^(es), mechera ^(es)
• Francés: lardoire ^(fr)
• Inglés: larding needle ^(en)
• Portugués: agulha de rechear ^(pt)