matanza

Galego

Matanza domiciliaria do porco

• Etimoloxía: derivado de matar.

• Pronuncia: /maˈtanθa̝/ (AFI)

Substantivo feminino

matanza (sg: matanza; pl: matanzas)

1. (Socioloxía) Acción de matar numerosas persoas.
   • Exemplo: Na Matanza de Atocha, terroristas de extrema dereita mataron cinco avogados laboralistas do PCE.
     
     
   • Sinónimos: masacre
   • Termos relacionados: hecatombe
2. (Alimentación) Conxunto de operacións para matar un porco, preparalo e elaborar os chourizos, carne e vísceras para o seu consumo ó longo do ano.
   • Observacións: Aplícase só á mata realizada no domicilio do propietario e exclusivamente para o consumo familiar, non ó sacrificio de porcos de carácter industrial.
   • Exemplo: Este domingo temos que ir á matanza a Lugo.
     
     
   • Sinónimos: mata, matalota
   • Termos relacionados: matachín, matón

Traducións

• Castelán: matanza ^(es)