Caramuxo

Caramuxo
Caramuxos en Suecia L. littorea on the edge of a small sandy beach in Woods Hole, Massachusetts
Clasificación científica
Reino: Animalia Filo: Mollusca Clase: Gastropoda Superfamilia: Littorinoidea Familia: Littorinidae Xénero: Littorina Especie: L. littorea
Nome binomial
Littorina littorea (Linnaeus, 1758)
Sinonimia
Lista Littorina armoricana Locard, 1886 Littorina bartonensis Brown, 1843 Littorina communis Brown, 1843 Littorina litorea (Turton, 1819) Littorina litorea var. brevicula Jeffreys, 1865 Littorina litorea var. paupercula Jeffreys, 1865 Littorina litorea var. sinistrorsa Jeffreys, 1865 Littorina litorea var. turrita Jeffreys, 1865 Littorina littorea f. intermedia Brøgger, 1901 Littorina littorea var. angulata Harmer, 1920 Littorina littorea var. antiqua Wood, 1848 Littorina littorea var. balteata Dautzenberg & Durouchoux, 1912 Littorina littorea var. complanata Harmer, 1920 Littorina littorea var. conica Harmer, 1920 Littorina littorea var. deformis Wood, 1848 Littorina littorea var. delphinula Wood, 1848 Littorina littorea var. distorta Harmer, 1920 Littorina littorea var. elegans Wood, 1848 Littorina littorea var. fuscofasciatus Middendorff, 1849 Littorina littorea var. major Dautzenberg & Durouchoux, 1913 Littorina littorea var. miniata Dautzenberg & Durouchoux, 1900 Littorina littorea var. pallida Dautzenberg & Durouchoux, 1900 Littorina littorea var. pallidefasciatus Middendorff, 1849 Littorina littorea var. parva Harmer, 1920 Littorina littorea var. picta Wood, 1848 Littorina littorea var. pyramidata Wood, 1848 Littorina littorea var. sanguinea Dautzenberg & Durouchoux, 1906 Littorina littorea var. truncata Harmer, 1920 Littorina littorea var. unicarinata Raeymaekers, 1889 Littorina parva Teilman-Friis, 1898 Littorina rudis var. aurantia Dautzenberg & P. Fischer, 1925 Littorina rudis var. reevei Harmer, 1921 Littorina sphaeroidalis Locard, 1886 Littorina vulgaris J. Sowerby, 1832 Turbo bicarinatus Woodward, 1833 Turbo carinatus Woodward, 1833 Turbo elongatus Woodward, 1833 Turbo litoreus Turton, 1819 Turbo littoreus Linnaeus, 1758 Turbo sulcatus Woodward, 1833 Turbo ustulatus Lamarck, 1822 Turbo ventricosus Woodward, 1833

O caramuxo, caramuxa, caramecha, mincha ou bígaro (Littorina littorea, Linnaeus 1767) é un molusco gasterópodo mariño, de pequeno tamaño, que vive nas zonas rochosas da costa. Pertence á familia dos litorínidos (Littorinidae), da orde dos Sorbeoconcha.

Morfoloxía

Presenta a cuncha cónica, en espiral e ápice en punta, alcanzando tamaños máximos de 2,5 cm de altura. A cor é habitualmente escura (parda a negra), mostrando bandas concéntricas claras e escuras. Na superficie vense numerosas estrías espirais.

A abertura da cuncha é ovoide e o opérculo, de natureza córnea, pecha esa abertura durante a baixamar.

O caramuxo ten dous tentáculos longos e os ollos na base deles. O pé é forte.

Hábitat e bioloxía

Vive sobre as pedras e algas da franxa intermareal, distribuíndose no Atlántico e Mediterráneo.

Aliméntase, como as lapas, das algas que colonizan as pedras.

Aproveitamento pesqueiro e comercial

É un molusco comestible e bastante apreciado.

Existen outras especies semellantes, algunhas comestibles e outras non.

O caramuxo en Galicia

Outros nomes populares deste molusco son os de cornecho (común a outros gasterópodos de cuncha en espiral), cuco, meiga; en Malpica chámano mexacán .

Segundo Eladio Rodríguez dunha muller pequena de corpo dise que é unha mincha.

Sarmiento contaba o seguinte:

Los mariscos caramujos se venden en Pontevedra muy baratos, y los chicos los compran a trueque de zoquetes de pan. Véndense cocidos y para comerlos se saca con un alfiler la poca comida que tienen pues no es la décima parte de la que tiene un caracol de tierra.

Galería de imaxes

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  Caramuxos
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  Cunchas de caramuxos fósiles, procedentes da cova de Altamira e datados hai 15.000 anos.

Véxase tamén

Bibliografía

• RAMONELL, Rosa: Guía dos mariscos de Galicia. Galaxia, Vigo 1985.
• RÍOS PANISSE, M. Carmen: Nomenclatura de la flora y fauna marítimas de Galicia (Invertebrados y peces). Anejo 7 (1977) de Verba.
• SANTAMARINA, Antón (ed. e dir.): Diccionario de diccionarios. Fundación Pedro Barrié de la Maza, Instituto da Lingua Galega, 3ª ed. 2003.

Ligazóns externas

• Ficha en pescaderiascorunesas.es (en castelán)