Vitamina B5
A vitamina B5 ou ácido pantoténico é unha vitamina hidrosoluble (soluble en auga) que intervén como compoñente do coenzima A e doutras moléculas importantes.[1]
Desempeña un papel moi importante no funcionamento do metabolismo celular e do sistema nervioso e inmunitario. Esta vitamina utilízase no tratamento das alopecias, enfermidades das uñas e cambras do embarazo. Tamén se utiliza no tratamento de acne, xa que practicamente non ten efectos secundarios e dá moi bos resultados.
Atópase na maioría dos alimentos, sobre todo en ovos de ave e de peixe, fígado, ril, lácteos e fermento. Fontes de orixe vexetal: aabaza, cacahuetes, fermento de cervexa, pemento doce, tofu, arroz integral, améndoas, pipas de xirasol, entre outros.[1]
A falta de ácido pantoténico pode provocar infertilidade e insuficiencia renal, aumento de fatiga e tensión, caída do cabelo, feridas e úlceras cutáneas e alteracións na sensibilidade dos pés.[2]
Notas
editar- ↑ 1,0 1,1 "Para que serve a Vitamina B5" (en portugués). Consultado o 20 de febreiro de 2017.
- ↑ Cervera 2003, pp. 85-86.
Véxase tamén
editar| Commons ten máis contidos multimedia sobre: Vitamina B5 |
Bibiliografía
editar- Cervera, Cala (2003). Nutrición ortomolecular (en catalán). Barcelona: Grasindo.