Podobnie jak w poprzednich grach gracz w Grand Theft Auto: San Andreas ma możliwość wykonywania unikatowych skoków (ang. Unique Stunt Jumps), znanych w polskiej wersji jako popisy kaskaderskie. Jest ich 70. Porozrzucane są po całym San Andreas. W przeciwieństwie do pozostałych gier z serii, wykonanie ich nie jest wymagane do ukończenia gry w 100%.
Lokalizacje skoków
Los Santos
- East Beach (2)
- Wschodnie Los Santos (3)
- Ocean Docks (5)
- Idlewood (1)
- El Corona (1)
- Los Santos International (3)
- Skrzyżowanie na Mulholland (3)
- Dzielnica handlowa (1)
- Verona Beach (1)
- Market (1)
- Vinewood (1)
- Santa Maria Beach (1)
- Rodeo (1)
Red County
- Blueberry (3)
- Blueberry Acres (2)
- Dillimore (1)
- Skrzyżowanie na Montgomery (1)
- Palomino Creek (2)
- The Panopticon (2)
Whetstone
- Góra Chiliad (1)
- Angel Pine (1)
- Whetstone (1)
San Fierro
- Foster Valley (1)
- Lotnisko Easter Bay (2)
- Doherty (3)
- Juniper Hill (1)
- Santa Flora (1)
- Calton Heights (1)
- Dzielnica finansowa (1)
- Śródmieście (1)
- Juniper Hollow (2)
- Paradiso (1)
- Gant Bridge (1)
Bone County
- Arco del Oeste (1)
- Las Payasadas (2)
- Valle Ocultado (1)
- Verdant Meadows (1)
Las Venturas
- Redsands West (2)
- Randolph Industrial Estate (1)
- Prickle Pine (1)
- Creek (1)
- The Camel's Toe (1)
- The Emerald Isle (1)
Nagroda
Za wykonanie każdego skoku poprawnie otrzymujemy $500 i ewentualnie jeszcze dodatkową premię za w ogóle wykonany skok. Jeśli nie liczyć premii, łączny zysk ze wszystkich wyjątkowych skoków wynosi $35 000.
Ciekawostki
- Skok, który znajduje się pod Gant Bridge, mimo iż znajduje się w San Fierro, możliwy jest do wykonania dopiero po wykonaniu misji Krak bum-bum, czyli wtedy, gdy otrzymujemy dostęp do pozostałych części San Andreas. Spowodowane jest tym, że przed wspomnianą misją zaraz za skocznią znajduje się niewidzialna ściana, która stanowi część blokady uniemożliwiającej graczowi wjazd na most.