Beta é uma palavra que representa a primeira versão de um jogo antes de finalmente ser liberado para o público. Então, vamos falar sobre os betas do Grand Theft Auto: Liberty City Stories.
Veículos
Os carros betas do jogo são praticamente idênticos á versão final. O que foi criticado no lançamento foi a repetição alta das semelhanças dos carros do Grand Theft Auto III.
Personagens
No beta Toni Cipriani parecia mais velho e usava uma camisa azul com colete verde.
O personagem JD O'Toole tinha óculos azuis.
Miguel era mais parecido com sua versão de Grand Theft Auto III.
Salvatore Leone tinha um rosto totalmente diferente.
Roger C. Hole usaria um terno na missão A Walk In The Park.
Os Avenging Angels originalmente usavam um chapéu vermelho em vez de preto.
O jogador seria capaz de comprar propriedades.
Missões
Existe uma missão desconhecida, tudo o que se sabe é que Toni é visto deixando a mansão de Salvatore.
O jogador poderia fazer uma missão para Phill Cassidy.
Uma missão chamada Firetruck Frenzy foi removida.
Uma missão chamada Mobile Massacre! foi removida.
Polícia
A roupa usada pelos polícias da LCPD eram pretas.
Armas
A Ruger foi cortada jogo, mas seu arquivo ainda pode ser encontrada no ficheiro do PS2.
A Tear Gas também foi cortada do jogo.
Outros
Ícones de propriedades foram encontrados nos arquivos do jogo, provavelmente o jogador poderia comprar casas.
Alguns relatórios de notícias da fase Beta foram cortadas no final do jogo, apenas as imagens permanecem.