Ljekovita šparoga
Ljekovita šparoga (vrtna šparoga; lat. Asparagus officinalis), jedna od četiri vrste šparoga koje rastu u Hrvatskoj.
| Ljekovita šparoga | |
|---|---|
 Asparagus officinalis u botaničkom vrtu u Minsku. | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Tracheophyta |
| Razred: | Liliopsida |
| Red: | Asparagales |
| Porodica: | Asparagaceae |
| Rod: | Asparagus |
| Vrsta: | A. officinalis |
| Dvojno ime | |
| Asparagus officinalis L. | |
| Podvrste | |
A. o. subsp. prostratus (Dumort.) Corb. | |
| Baze podataka | |
Porijeklo joj je istočni Mediteran, a danas se često uzgaja po vrtovima, po čemu je nazvana i vrtna šparoga. Nije raširena kao oštrolisna šparoga, komercijalno nije zanimljiva, zakonom je zaštićena, pa je njezina vrijednost tek medicinska. Za ljekovitu šparogu poznato je da pospješuje rad bubrega i izlučivanje vode iz tijela.[1] Smatra se odličnom dijetnom hranom za bolesnike koji boluju od šećerne bolesti; otvara apetit
Njezini mladi izdanci također su jestivi kao i kod njezine rođake A. acutifolius, ali kako je u divljini ima malo u prodaji i prehrani nema večega značaja.
Cvjeta od sredine svibnja do sredine lipnja a vrijeme sazrijevanja bobica u kolovozu.[2]