Կրոստինի
Կրոստինի (իտալ.՝ crostini), եփած հացի փոքր կտորներ, հայտնի իտալական նախուտեստ[1]։ Նրանք կարող են լինել տարբեր տեսակների տարբեր ապրանքներով։ Նրանք կարող են մատուցվել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը ըմպելիքներով։
 | |
|---|---|
 Այծի պանրով կրոստինիի բաղադրիչները | |
 Իտալիա | |
| Տեսակ | աղցան |
| Ենթատեսակ | bread dish? |
| Առաջացման երկիր | Իտալիա |
| Բաղադրամասեր | |
| Հիմնական | հաց |
| Հնարավոր | բանջարեղեն, ծովամթերք, միս, ձուկ, պանիր, սոուսներ, մրգեր |
 Crostini Վիքիպահեստում | |
Կրոստինիի պատրաստման համար օգտագործվում են մի շարք բաղադրիչներ՝ բանջարեղեն, ծովամթերք, միս, ձուկ, պանիր, սոուսներ, և նույնիսկ մրգեր։ Բայց կրոստինիի համար ամենակարևորն այն է, որ բոված հացը մնա խրթխրթան, չնայած հյութային լրացումներին։ Դրա համար այն պիտի ձևավորել անմիջապես մատուցելուց առաջ։
Ծանոթագրություններ
խմբագրել- ↑ Կրոստինիի մասին տվյալներ (ռուս.)
|
Սա անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ Այս նշումը հարկավոր է փոխարինել համապատասխան թեմատիկ նշումով։ |