Makaroni
salah satu jenis olahan pasta
Artikel ini perlu diwikifikasi agar memenuhi standar kualitas Wikipedia. Anda dapat memberikan bantuan berupa penambahan pranala dalam, atau dengan merapikan tata letak dari artikel ini.
Untuk keterangan lebih lanjut, klik [tampil] di bagian kanan.
|
Makaroni merupakan salah satu pasta berbentuk seperti pipa kecil yang bengkok membentuk busur.
Makaroni berasal dari kata maccheroni yang diadaptasi dari bahasa Sisillia maccaruni, memiliki arti adonan yang dibuat dengan tenaga[1]. Makaroni terbuat dari tepung gandum, air, dan tepung terigu. Makaroni mengandung zat besi, asam folat, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin B3[2]. Makaroni umumnya memiliki tekstur yang keras disaat sebelum dimasak.
Referensi
sunting- ^ "Catatan Sejarah Macaroni, Kuliner Legendaris yang Hari Ini Resmi Berusia 3,5 Abad". Phinemo.com. 2018-05-07. Diakses tanggal 2022-12-05.
- ^ "8 Resep Jajanan dari Makaroni Ala Rumahan, Enak dan Praktis". merdeka.com (dalam bahasa Inggris). 2021-10-02. Diakses tanggal 2022-12-05.
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Macaroni.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |