Udang (hewan)

Artikel ini bukan mengenai Udang (makanan).

Udang adalah nama umum bagi sebagian kelompok hewan yang tergolong ke dalam bangsa Dekapoda dari kelompok besar Krustasea. Ditinjau dari segi taksonomi, sesungguhnya nama udang ini melingkup beberapa kelompok hewan yang berlainan, meskipun masih berkerabat dekat. Udang mencakup jenis-jenis dekapoda yang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai shrimp, prawn, lobster, dan crayfish; bahkan sebutan ini juga dipakai untuk menamai sebagian anggota bangsa Stomatopoda yang memiliki bentuk tubuh mirip, misalnya udang ronggeng.

Udang

Klasifikasi

Menurut tradisi, bangsa dekapoda terbagi atas dua anak-bangsa (subordo), yakni dekapod perenang (Natantia) dan dekapod perayap (Reptantia). Natantia mencakup kelompok udang-udangan sejati (shrimp dan prawn) yang bebas berenang kian kemari, meskipun sering pula didapati merayap-rayap di dasar perairan. Kelompok ini mempunyai kaki-kaki yang ramping; abdomen yang memanjang dan pipih tegak; serta dilengkapi dengan sederetan pleopod, yakni kaki-kaki kecil tambahan yang berguna untuk berenang. Sementara Reptantia mencakup kelompok udang karang, udang pasir, udang lumpur, beserta kerabatnya: kelomang, undur-undur laut, dan kepiting. Akan tetapi pengelompokan atas anak-bangsa Natantia dan Reptantia kini dianggap telah usang dan tidak digunakan lagi, karena tidak mencerminkan kekerabatan bangsa dekapod, bahkan taksa-taksa di atasnya, dengan tepat.

Beberapa jenis udang-udangan dan kerabatnya dari subfilum Krustasea, dapat dilihat pada tabel berikut:

Kelas	Ordo	Beberapa contoh	Foto
Branchiopoda		brine shrimp	Daphnia magna
Remipedia			Speleonectes tanumekes
Cephalocarida
Maxillopoda		Teritip Kopepod	Teritip di batu karang Kopepod Sapphirina vorax
Ostracoda			Cyclocypris ovum
Malacostraca	Decapoda	udang windu (Dendrobranchiata: Penaeoidea) udang batu (Dendrobranchiata: Penaeoidea) udang rebon (Dendrobranchiata: Sergestoidea)	udang windu, Penaeus monodon udang batu, Metapenaeus ensis
		udang galah (Pleocyemata: Caridea: Palaemonoidea)	udang galah, Macrobrachium rosenbergii
		udang lumpur (Pleocyemata: Gebiidea)	udang lumpur, Thalassina anomala
		udang karang (lobster) & udang pasir (Pleocyemata: Achelata)	udang karang Panulirus versicolor udang pasir Thenus orientalis
		undur-undur laut (Pleocyemata: Anomura: Hippoidea) kelomang & ketam kenari (Pleocyemata: Anomura: Paguroidea)	Yutuk monyet Albunea symmysta Kelomang Pagurus bernhardus Ketam kenari Birgus latro
		kepiting (Pleocyemata: Brachyura)	Rajungan karang Charybdis feriata Yuyu sawah, Parathelphusa convexa
	Stomatopoda	udang ronggeng alias udang sentadu	udang ronggeng Oratosquilla oratoria
	Euphausiacea	kril	Kril antartika Euphausia superba Kril di pasir pantai
	lk. 13 ordo lain