Controguerra rosso
vino DOC abruzzese
Il Controguerra rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Teramo.
Controguerra | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
Estratto secco netto minimo | 22,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 20/08/1996 |
Gazzetta Ufficiale del | 28/08/1996, n 201 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: rosso rubino intenso
- odore: vinoso
- sapore: asciutto, leggermente tannico, caratteristico
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
- Teramo (1996/97) 908,32