Nel 1975 aveva preso parte alla 24 Ore di Le Mans in un team tutto femminile classificandosi 21ª a 67 giri di distacco dai vincitori Jacky Ickx e Derek Bell.
Nel 1986 passò alla squadra Peugeot Talbot Sport Deutschland, vincendo il campionato tedesco rally con la Peugeot 205 Turbo 16; corse inoltre alcune prove mondiali, di cui l'ultima fu il Tour de Corse 1986 nel quale si ritirò per problemi al cambio. In seguito all'abolizione delle vetture di Gruppo B decise di ritirarsi dalle corse. Nel 1988 promosse, insieme a Fredrik Johnson, la Corsa dei Campioni in onore di Henri Toivonen.
Nel 2008, a ventidue anni di distanza dal suo ritiro, Mouton tornò al volante all'International Rally of Otago in Nuova Zelanda, prova del campionato montagna, di nuovo con Fabrizia Pons al suo fianco; la coppia chiuse al 34º posto[3].
^Group B Rally - Audi, su groupbrally.com. URL consultato il 24 dicembre 2011 (archiviato dall'url originale il 27 gennaio 2010).
^Pin-up a 300 all'ora, in l'Unità, 22 aprile 2008, p. 17. URL consultato il 24 dicembre 2011 (archiviato dall'url originale il 2 aprile 2015).
^2008 International Rally of Otago, su chrissport.co.nz, ChrisSport - Motorsport Results Service. URL consultato il 24 dicembre 2011 (archiviato dall'url originale il 4 maggio 2014).
^Women in Motorsport, su fia.com, FIA. URL consultato il 1º maggio 2020 (archiviato dall'url originale il 17 gennaio 2020).