Féta
Wedhus (≥70%) lan wedhus saben PDO ; keju sing padha bisa uga ngemot susu sapi utawa kebo Gumantung saka macem-macem Gumantung saka macem-macem min 3 wulanPDO, 2002
| Féta | |
|---|---|
| Masalah skrip: Fungsi "getValue" ora ana. | |
| Nagara asal | Masalah skrip: Fungsi "getValue" ora ana. |
| Kutha | Masalah skrip: Fungsi "getValue" ora ana. |
| Sumberé susu | Masalah skrip: Fungsi "getValue" ora ana. |
 [[Commons:Kategori:Masalah skrip: Fungsi "getValue" ora ana. |Médhia magepokan ing Wikimedia Commons]] | |
| Feta | ||
|---|---|---|
| ||
| Negara asale | Yunani | |
| Sumber susu | ||
| Pasteurisasi | ||
| Tekstur | Wektu tuwa | Sertifikasi |
 Media sing gegandhengan ing Wikimedia Commons
| ||
Feta ( Grikenlan: φέτα , féta ) minangka salah sawijining jinis keju putih curd brined digawe ing Yunani saka susu wedhus utawa saka campuran susu wedhus lan wedhus . Iki minangka keju sing umure crumbly, umume diprodhuksi ing blok, lan duwe tekstur sing rada grainy dibandhingake karo keju liyane. Feta digunakake minangka keju meja, ing roti lapis kaya ta salad Yunani, lan ing pastries, sebat phyllo -based pasugatan Yunani spanakopita ( "bayem pie") lan tyropita ( "keju pie"). Iki asring disajikake karo minyak zaitun utawa zaitun, lan disiram karo tanduran aromatik kaya ta oregano . Uga bisa disajik masak (asring dipanggang ), minangka bagean saka sandwich, ing omelet, utawa minangka alternatif asin kanggo keju liyane ing macem-macem panganan.
